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325. 第 325 章 晚上饭点到了,程……
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,营收应该还能上个台阶。

    她总算可以稍微安心些了。

    倒是她的四合院的租金,应该还可以水涨船高上调到2000一个月。

    这么看来,如今的四合院价格偏低啊。

    就是要把原住户都迁走太麻烦了。

    王千惠道:“毕竟才第一天,大家都是点了原来比较出名的菜再搭上一两道川菜。这还是我们极力推销的结果。”

    程浩道:“对,刨开火锅,大概就只占个18。”

    “但是我们对客人做了回访,他们觉得川菜的味道还不错。尤其是那道开水白菜,服务员讲了做法众人都有些瞠目。而且客人们普遍很喜欢配菜的雕花等,觉得雕工更上一层楼了。还有之前的老客人,也觉得咱们的淮扬菜有进步。”王千惠补充道。

    程澜抱着胳膊,“嗯,把这个比例告诉两家留守的徒弟吧。”

    这样的话,吕大厨今晚可以提成28元,方大厨只能提到12元。

    不过看今晚的表现,两家其实是在互相促进的啊。

    确实是得有人打擂台才能出精品。

    就不说别的,就她录像厅去广东拿的香港的录像带,也是tvb(无线)和亚视(丽的)打擂台才出精品影视啊。

    得到这个还不错的数据,程澜就准备回去洗洗睡了。

    今天是有专场演出,而且铺垫了许久又大力促销川菜才有这么高的营收。

    回头正常化了,估计肯能就3000左右。

    但一个月能赚一万五也不错啊。

    到时候到她自己手里的也能有一万二,可以了。

    等旁边的大杂院打造完毕,营运正常,大概下学期她就可以想办法去二次贷款了。

    到那会儿她手头应该又有个五六万了。

    那加起来都有八、九万了。

    再去贷款十来万就可以拿下旁边的马家院了。

    负债24万和34万,感觉不是太大的差别,反正都是压力山大。

    但两年的总收入能还清贷款,她就能吃得下、睡得香了。

    当然,她肯定不会等到两年后才去上海发展的。

    今年寒假她就预备去上海看看。临到过年的时候再回去过年。

    唉,几时才可以自由买飞机票啊?

    她纳税那么多,能不能给个买飞机票的机会?难哦!

    王千惠要去再巡视一下收档的成果,然后再把今晚的报表做完。

    估计十点半之后才可以下班,会稍微加点班。

    她很兴奋地道:“澜澜,如果都能有这么好的生意,那咱们还债就不愁了。这种模式应该可以推广。”

    程澜点点头,“但节目肯定得时常推陈出新,菜肴保质保量之余也要小幅度的推陈出新。而且,每天都这么表演也就不稀奇了。以后如果不是特殊的活动就周末搞这么大吧。平时还是可以收着点,就做成之前酒吧的模式就好。天天这么热闹,其实我们自己也遭不住累。”

    “好的,我知道。”

    今晚京大老师给的回馈评价也比较高。

    嗯,肯定是她请客啊。

    这些老师都是文化精英,人家出去参加party还有出场费可以拿的。

    能来吃她的宴请就是赏脸了。

    当然,作为学生她是没有给红包的。不想搞得太商业化!

    老师们心头也有数。

    6号舒姐的服装秀,舒姐自己出面请了相关的专科学校的老师来捧场。

    不过这当老师的一年到头也没个节日啊。不然她还能名正言顺的给老师们送点礼物。

    程澜临睡前给高煜打电话说起这茬,他道:“你都注意到了,我看教育|部的人肯定也注意到了。没准过两年就会有个教师节横空出世。”

    “是啊,全社会还是应该形成尊重教师的风气。我跟你讲哦,现在虽然已经改开四年多了,好些曾经被打倒的老师还是心有余悸,都不敢放开了批评学生。”

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