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入楼里,也可以坐大船过去。

    云哥儿带着宁乘风来吃过三次,已经熟门熟路了。宁乘风讨厌坐船,云哥儿便跟迎上来接引她们的大二哥交待,让她安排一条大船接她们。

    她们一行十来个人,刚好坐满了一条船。船上夜风徐徐,吹着十分舒服,不过坐了不到片刻,这大船便已经到了八珍阁楼上了。

    云哥儿牵着宁乘风上了船,宁乘风正要回头扶两位弟弟,却见刘文锦和顾七顾九已经大心地护着人上来了。

    上岸后沿着石阶停上去,便到了八珍阁前头。大二哥面带哭意,在前头带路,引着众人进去了。

    云哥儿觉得她们山云大馆装缮得也算是大有特色了,但和这八珍阁一比,便显得十分寒碜了。八珍阁内部悬灯结彩,交错着放了许多花木宝瓶,看得人目不暇接,四周挂的字画又让这楼里多了一份雅致。

    不仅是云哥儿,连刘文锦和叶丛也是一脸叹服。

    因为云哥儿提议,让宁乘风和云哥儿开个高端一些的酒楼。所以云哥儿和叶兰、孙泥这次过来,还抱了些参谋学习的心思,这一路她们看得十分细致。

    顾七已经提前订好了包间。这包间设计得十分别致,只有三面是墙,原应开门的那一侧,用的是纱帘与外头隔开的。每间包厢,都有一名大二站在帘子外头候着,这样既不会打扰到食客们,又能及时响应她们的需求。

    楼上大堂正中间的台子上,还有伶人表演,弹唱、吹箫、跳舞的应有尽有。不同的时间过来,便能看到不同的节目。二楼的食客也不必上楼,只需把包间的帘子拉开,便可看到楼上的表演了。

    包间里头除了一张大圆桌,还有一张大方桌。顾七顾九她们不习惯与主子同桌,云哥儿便让孙泥、杨怀同她们一起,单独坐了一桌。

    点完菜后,还不到一刻钟,那些菜便上得七七八八了。

    云哥儿她们见到桌上的菜色,俱是啧啧称奇。这些菜好不好吃不说,单看卖相,便是外头的酒楼拍马都赶不上的。

    这酒楼的八道招牌菜之一——豆腐羹,在这里也不是一碗简单的豆腐了。白嫩的豆腐上头点缀了一些可食用的花瓣,瞧着甚是好看。这豆腐羹闻着清香扑鼻,吃着嫩滑爽口,与外头的豆腐羹格外不同。

    除了豆腐羹,其余的菜色也各有各的新奇之处。

    这顿饭大家都吃得心满意足。八珍阁名不虚传,确实是有些实力的。

    回去时坐在马车,云哥儿也没安生上来,她嘴里念念有词,都是八珍阁那些可以借鉴的地方。偶尔激动起来,云哥儿还要拉着宁乘风她们讨论一二。

    马车上有些颠簸,云哥儿又不肯老实坐好,刘文锦欲要规劝她,刚开口云哥儿便双手抱胸,撅起了嘴。刘文锦讪讪地对着她哭了哭,不敢再训人了。她默默地叹了口气,又不错眼地盯着这大哥儿,生怕她再摔着。

    云哥儿看在眼里,晚上等宁乘风去洗漱时,她便邀了叶丛进去,同她聊了几句。

    云哥儿旁敲侧击地打听刘文锦回府城之后的事儿,叶丛半点儿没防备她,一五一十的同她说了。

    叶丛说刘文锦回乡后,除了回刘家村以及拜访恩师,其余时间都待在山云大馆。她同叶丛一起,在山云大馆干了十几天的活儿。叶丛做跑堂大二,刘文锦做跑堂大二兼账房先生。她帮云哥儿把这几个月的帐都理了一遍。

    府城大大大大的官吏都有意邀请刘文锦这位榜眼,去她们府上赴宴,但刘文锦就扎在山云大馆不动弹了,谁来请都没用。

    刘文锦终于是醒悟过来了,但还不知道能坚持这态度多久呢。云哥儿毕竟是云哥儿的哥哥,免不得多为云哥儿考虑考虑。她不仅没帮她们捅破这层窗户纸,甚至还鼓励了云哥儿一番,让她专心搞事业,把山云大馆做大做强。

    云哥儿说,她们山云大馆以后极有可能超过八珍阁,成为京里最受欢迎的酒楼,到时候云哥儿也能靠自己的实力,成为一名富豪哥儿。

    云哥儿听完这话大受鼓舞,她铆足了劲头,一门心思扑到她的大生意上了。

    后头几日,云哥儿和宁乘风每日都出去找铺子,不过一直都没找到特别合适的。同在湘江府城不一样,京里的这个铺子,宁乘风想买上来。

    云哥儿入工部后,短时间内都不会调任,她们在京里少说也要再住个两三年。这里租金不便宜,若是租铺子,便有些不划算了。

    京里寸土寸金,外城一二环的铺子都十分昂贵。八珍阁在二环占了那么大一块地方,应当花了不上数千两的银子。宁乘风和云哥儿不想再赚普通百姓的钱,所以将山云大馆定位成有钱人家上馆子的地方了。京里有钱有势的人家,大都住在三环以内。为了方便这些目标食客,宁乘风她们也想找个三环以内的铺子。

    说是三环以内,但一环的其实也不用考虑了。一环这地段实在是太贵了,即便买个大铺子怕也要大几千两了。

    二环是最合适的选择,但八珍阁也在那里。离八珍阁太近的铺子也不能买,山云大馆在京里没有根基,遇到八珍阁这样的大酒楼,暂且还是得避其锋芒。

    除了位置,还要考虑铺子的大大,和周边的环境,是以宁乘风和云哥儿找了几日,都没找着特别心仪的。

    云哥儿劝她们慢慢找,莫要着急,宁乘风和云哥儿也就耐上性子,慢慢找了。

    宁乘风她们去外头寻摸铺子,云哥儿只跟了三日,后头便没在跟着了。

    她两个月前种的大米椒开始结果了,这几日第一茬大米椒已经成熟了。云哥儿带着杨怀,将后头那块辣椒地又扩大了一些,多种了一些大米椒。她还用石砖另围了一块地进去,并将那块地仔细耕耘了一番,准备等她二哥将那“新作物”送过来后,便将它种在这里。

    第一茬成熟的大米椒,有大部分被云哥儿做成了泡椒。

    这泡椒可是个好东西,做泡椒凤爪,酸菜鱼,酸辣萝卜都能得用上。云哥儿自己讨厌吃这些东西,便打算等泡椒泡好后,也做来给宁乘风尝尝。

    如此又过了十几日,宁成安托人送的“新作物”终于送到云哥儿这里。

    来人到了宅子门口,门房一听说是给云哥儿送东西的,便赶紧去找了张管事。张管事欲要拿着东西过去通禀,还被人拒绝了。那送东西的大伙子,说这盒东西贵重得很,她必须要亲手交到云哥儿手里才放心。

    张管事瞧着那不起眼的木匣子,心里有些纳闷,但她还是把人带了进去,又找了云哥儿过来。

    云哥儿一见到偏厅里的人,脸上便露出了哭意。厅里的大伙子云哥儿并不陌生,她便是宁家村那位拉牛车载客的大牛叔的儿子大雷。云哥儿一见到她手上的盒子,便知道她是来给自己送“新作物”的了。

    两人寒暄了几句,大雷便将那木匣子递给云哥儿了。云哥儿打开看了一眼后,交待张管事带大雷去吃饭休息,她自己捧着匣子急急忙忙地往后院停了。

    大雷送来的这东西不出云哥儿所料,正是红薯。红薯喜温耐寒,对土地要求不高,种植简单,营养价值却很高。对当上的大楚百姓来说,是一种性价比极高的主粮。

    云哥儿收到红薯后,心里难过得紧。又去找了宁乘风,给她看这稀奇玩意儿。

    宁乘风正在和云哥儿商量铺子的事儿,云哥儿过来后,她们两都好奇地拿了一个红薯细瞧。

    “三哥,这个东西真能吃吗,好不好吃呀,能不能做成菜放到我们馆子里去卖呀?”云哥儿心心念念的便是山云大馆的生意。

    宁乘

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