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晚安文学www.wawx.net提供的《假世子经商致富后揣崽跑路了》56-80(第108/111页)
开?在深巷的缘由?：
店主原本就住在后巷，一开?始只是在家里窗口搭个小棚子卖包子、馒头和蒸糕，后来渐渐给厅房改成了小面馆，附近居民都喜欢去他那儿吃饭。
“所以大概就以为自己有能力办酒楼吧？”官牙想了想，“但真办起来了，附近的居民都不?买账，外面好不?容易来人?，也会?被百姓吵嚷着赶走。”
云秋点点头谢过?官牙，表示自己会?考虑，让点心给了那衙差赏钱后，最后还是选了食肆旁的那个位置。
不?过?如果要办酒楼，现在这两处地方都可以考虑——如果回去京城，它们都还没有被贩卖出去的话。
李从舟这次改换了冯副官陪着云秋去兴庆府，倒不?是跟乌影吃味，只是办这种寻人?、找人?的事，久居西北的冯副官要比乌影合适。
而?且云秋也说过?，上次他们跟那位夫人?说话的时候，对方明显表达出来了对异族人?的敌意，那乌影便不?合适再过?去。
恰好军中还有许多事，有乌影在暗中策应会?方便很多。
云秋点点头，理解李从舟的决定?，但看乌影的情?绪明显有点低落，他又跑过?去，轻轻戳他手臂和他讲悄悄话，“我回来给你带好吃的！”
“那就说定?了！”乌影露出大大的笑颜。
李从舟看着他们摇摇头，转身和冯副官又细细交待了几句——兴庆府是锦朝地界，但也距离黑水关?很近，难保不?会?有什么?人?混进去。
“您放心，我心里有数。”冯副官道。
“走吧走吧，”云秋跑过?来，“你们说完了吗？马车来啦。”
李从舟嗯了一声点点头，摸摸云秋的脑袋，要他别?乱跑、别?吃坏肚子、别?进无人?的窄巷和暗室。
云秋嘿嘿笑两声，点点头道了句：“知道啦。”
他第一个爬上马车，然后是点心、冯副官，然后从车厢的窗口探出小半个脑袋给他挥手，脑袋后面扎着的小揪揪一晃一晃的。
李从舟也抬手给他挥了挥，目送马车走远后，才笑着摇摇头。
兴庆府今日没有文期酒会?，街巷上的行人?就明显比那日少，既然要找卖酒的妇人?，冯副官就提议从各大酒楼、酒坊中找起。
兴庆府和京城一样，也有东西市和各坊。只是不?像京城各坊分布得?较为平均和规整，是横平竖直地分成规规矩矩的六块。
这里的坊市建立得?相对来说比较随意，有的坊甚至交错叠套，有的甚至是沿西北东南方向斜着建立的房子。
这样迷宫一样的地形若是云秋自己来，肯定?不?多一会?儿就会?迷路，但好在冯副官熟悉西北房屋街巷的构建，带着他们穿梭来去，就好像自己家一样。
问过?几家大的酒坊对方都说没有见过?和云秋描述得?相像的妇人?，小的酒楼和食肆也没有人?见过?那样的女子。
最后是驿馆的驿丞给出一条线索，说兴庆府东郊有个临泾河的小县城，叫远旬县，县里多得?是烧酒坊，或许他们可以去那边问问。
本着“来都来了总不?能空手而?归”的原则，中午云秋在兴庆府的一家食肆里请了冯副官吃饭。
这里的食肆没有京城那种茶博士，但跑堂的几个店小二都能说会?道，支付一笔赏钱后就能听他们说书讲故事、侃兴庆府的轶事。
云秋本来还点酒给冯副官，被他笑着拒绝了——“现在正当值呢小公子，虽说是陪你出来，但这也是世子爷给我派的差事不?是么?？”
“西北大营当值的士兵是禁酒的，”冯副官笑着找小二换成了西北这边的茶饮子，“您的好意我心领了。”
等?菜都上齐，云秋就找了个小二哥问了问，“您知道那远旬县么?？”
店小二看看云秋又看看冯副官，眼珠转着似乎在想这两位是什么?来路，等?点心塞给他一吊钱后，他才眉开?眼笑地给云秋他们说：
“知道知道，当然知道，远旬县是我们这儿远近闻名的酒乡呢。”
泾河发源于锦朝疆域内的西海高原，高原上由?北向南分布着三座高山，其中在北边的两座终年积雪，雪水融化下来就形成了长河、黄水的源头。
长河、黄水从西到东横贯锦朝疆域，而?泾河是黄水的一条支流，在绕过?兴庆府北的两座高山后，往下冲刷形成了一片小小的滩涂。
泾河在这片滩涂上接连往北、往南转着了两次，形成了一个很特殊的“拐子”，而?远旬县就位于这特殊的位置上：
县城三面临水，大部?分的小村子里都酿酒、烧酒，而?且远旬县距离六国乱世前的厉朝国都很近：
“其中一家平远烧坊的酒，还被选为皇家御用的御酒呢！公子你们现在过?去看，还能看见他们家门口挂着前朝御赐的匾额。”
小二讲得?兴致勃勃，甚至还介绍了远旬县上各式各样的酒：
除了京城也有的米酒、黄酒，西北的烧酒不?是京城里那种最便宜的苦酒，也不?是关?中用来提神、暖身的辣酒，“烧酒”在这里更像是一种酒类。
这种酿酒的方法传闻中来自西北高原，先将糯米、粳米或者秫米、大麦蒸熟，和麴酿放在酒瓮中摆放一段时间?，有的是七日有的是十日。
等?到瓮中渗出酒液，再以甑盛取、放在鬲上蒸取。
这样蒸烤出来的酒液清澈如水、味道极其浓烈，能酿出珍贵的异香。
“像公子您说的，酒香一日不?散，那必定?是远旬县的酒。不?过?远旬县的酒坊也是有讲究的，您过?去看的时候还是要分清楚他们是叫酒‘房’还是酒‘坊’。”
云秋奇了：“这有什么?区别?讲究么?？”
“自然是有的，”店小二竖起一根指头，“叫‘酒房’的，都是远旬县本地的，而?且这种酒房的酒都是会?对外贩售的。如果您需要的量大，给一部?分定?金，他们还能做好了送到府上。”
“如果是叫‘酒坊’的，您注意看，前面大多是取了两个嘉字作名，比如什么?昌盛、荣裕、熙和之类的，而?且您绕着那酒坊走一圈，也不?一定?能看到一个贩售的小窗户。”
“这就是南商的私人?酒坊，是不?对外卖酒的，一般规模也很小。”
“啊……”云秋想了想，有点儿不?解，“那既然不?对外卖酒，为何还要挂一个招牌呢？私人?的酒坊不?是自己酿自己的就好么?？”
店小二笑了笑，“虽然不?卖酒，可是俗话不?是说么?‘酒香不?怕巷子深’，他们打出来的名号大多和他们的生意有关?，也是一种宣传嘛。”
原来如此，云秋点点头谢过?小二哥。
简单用过?午饭，云秋他们驾车很快找到了远旬县上，车子还在泾河边排队过?桥呢，云秋远远就闻到了空气中飘过?来一阵阵的酒香。
临河、靠近官道的几个小村落中都挂有各式各样的招幌，巨大的酒缸、酒葫芦放在村子的正中央，酿酒的酒坊、酒房前也各悬有表、帜、帘、帷幔、招幌。
幌子也是宣传的一种手段，大体上能分为实物幌、模型幌、象征幌、特别?的标志幌和文字幌等?。
实物幌子最好理解，买什么?就挂什么?。像他们聚宝街上、云琜钱庄隔壁那团扇折扇店，他们家门口就高高挂着一串扇招儿——打开?的折扇和团扇穿绳挂成一串。
模型幌就是远旬县这样的，给他们贩售的酒
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