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晚安文学www.wawx.net提供的《我在古代当县令[种田]》20-30(第21/21页)
上锅蒸熟，出锅时倒掉肉里蒸出的腥水，重新放上新鲜的姜片葱叶，浇上一勺滚烫的热油，滋啦一声，葱姜的香气炸开来。
第二道是桂花糯米藕。泡了一夜的糯米塞进藕孔里，封上口和红糖、干桂花一起慢火煨了一个多时辰，晾凉了切片，淋上糖桂花酱。
接着是葱烧海参、清炒时蔬、鸡汤炖萝卜。
最后一道，也是最难做的一道，是拔丝山药。
山药切滚刀块炸至金黄，另起锅熬糖。
这个火候极难掌握，早了拉不出丝，晚了糖就苦了。
段谨试了三次，总算在第四次熬出一锅琥珀色的糖浆，把炸好的山药倒进去快速翻炒，每块都裹上均匀的糖衣。
柳成在旁边给他打下手，看他忙得满头大汗，忍不住嘀咕：“大人，您这是做寿礼呢还是做满汉全席呢？”
段谨没回答，只是道：“看好你的火。”
菜一道道端上后堂的大桌时，天已经黑了。
今日小王爷穿了一件红色云锦织金长袍，衣料在烛光下反射着暗金色的光泽。
那红并非俗艳的红，而是经多次浸染而成的朱砂红缎。
从第一次见至今，小王爷从未穿的如此张扬过。
但段谨却觉得，这颜色衬他正合适。【魔.蝎.小.说 WWW.MOXIEXS.TOP】
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