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晚安文学www.wawx.net提供的《善怀》50-55(第2/18页)
铺子还有二层,底下可做生意,上面的更可以自用,也不逼仄,总能放得下十张左右的桌子,这还不算楼上。
除了这些外,更有个不大不小的后院,灶房也是现成的,旁边还有些柴火之类堆放着。
善怀却是很喜欢这个地方,就是总觉着不像是好久没人住过的,又不由地担心颜垂缨说的“租金便宜”跟自己所想的大相径庭,故而踌躇。
颜垂缨引她到了院子里,打量着那棵靠着墙边的梧桐树,说道:“原先这里做的是粮油,生意不过那样,而且往前走不多会儿,也有一家粮油铺子,也是我的,你若要用调料米粮之类的,只管去那里,比去别处都方便些……总之你若喜欢就先用着,不必犹豫,总比放在这里闲置招灰要好。”
善怀迟疑问:“三哥,你该不会是特意照顾我的吧?”
颜垂缨笑道:“我总不会为了照顾你而做亏本买卖。你看我像是傻子么?”
这确实不像,善怀松了口气,又道:“我有点担心,万一我做不好呢?”
颜垂缨道:“谁一开始也不是一帆风顺,横竖你先试一试,不试怎么知道呢?”
善怀把心一横:“那、那我就承三哥的情了。”
颜垂缨瞥了眼在屋内站着的齐安,说道:“对你来说,或许这是极大的事,对我而言,却是举手之劳,正好我也乐意如此,你不是早就知道这个道理么?”
善怀有点疑惑:“什么?我不太懂。”
颜垂缨扬首一笑,笑容有些灿烂,却道:“不打紧,你想好要做什么了么?”
善怀道:“先前我同齐爷在茶摊的时候,看到有人蹲在路边吃干粮,弄得噎住,方才把这里走,也看到好些做苦力打扮的经过路上,有人明明望着店中的吃食咽口水,却不敢进内。”
颜垂缨本是要转开话题,蓦地听见这一番话,不由敛了笑容:“嗯?然后呢?”
善怀道:“我自己就是穷苦人,知道那种饿得发慌是什么滋味,所以我想做些又便宜又好吃的东西,至少让穷苦人也能吃得起。”
颜垂缨抿着唇,半晌没出声。善怀抓了抓头,道:“三哥别笑我,我之前去朝阳街,那里都是些富贵人,我也知道京城之中最不缺的就是富贵有钱人,但再富贵的地方都有像是我这样的人……”
“我并没有笑你,”颜垂缨的眼中多了些光:“我反而是……敬你。”
善怀莫名,颜垂缨却转开头去,看似盯着那棵叶子已经落的差不多的梧桐,片刻道:“先天下之忧而忧,圣贤不过是说出来,而你却是自然而然要做出来。”
善怀越发不懂,满眼疑惑。
颜垂缨打量她黑白分明的双眸,笑里多了几分温柔:“说来说去,你还没说要做什么呢?”
这句善怀总算懂了:“我心想着眼见天越来越冷,连汤带水的,吃口热乎的才好,所以想做热汤饼,那样也容易,只要一口大锅,食材也不难得,最是便宜,起初可以做的少些,万一没有人爱吃,也不至于怎么蚀本……而且我一路走过来,并没见到卖这个的……虽说也许是京城里不爱吃那个,但至少可以试试看。三哥觉着成不成?”
她因见到那蹲在路边吃饼子的汉子,又因为自己也吃了冷的饼子,回去后就变本加厉地疼,所以一直思忖此事。
颜垂缨点头:“成。那……你得想个店名了。”
“店名?”善怀只顾想做什么怎么做,却完全没想到这个。
颜垂缨道:“若是没头绪,不如我给你想……想好了叫他们做了挂上去,择个黄道吉日就可以开张。”
他简直迫不及待似的,善怀忙道:“不成不成,我好歹要先做一点儿,三哥尝尝好吃才可以的。而且还要准备米粮油盐等。”
颜垂缨淡淡一笑说:“这有何难,你要用什么,写个单子出来,一时三刻就能送来,怕什么?”
善怀脸上微红:“我的字很生疏……不太会。”忽然想到昨夜景睨教自己写字,连她的名字还歪歪扭扭呢。或许,确实要认真学学认字写字了。
颜垂缨又笑了:“不妨事,你打算好了就行。”他回头一招手,那随从急忙上前,颜垂缨道:“把粮油铺子的人叫来,要用东西。”
善怀毫无准备,而那随从去后不过一刻钟不到,就来个微胖的小胡子,看气质却是个掌柜,恭敬行礼道:“三爷有什么吩咐。”
颜垂缨对善怀道:“你要用什么?等等……需不需要保密?”
“保密?”善怀诧异。
颜垂缨微笑道:“或许有用到什么秘方……又或者是别人不知道的调料之类。”
“没,都是常见的东西。”善怀摇头。
颜垂缨一笑:“你以为是常见的东西,未必别人也如此觉着。”便看向那小胡子。
“三爷放心,”小胡子确实是粮油铺子的掌柜,见多识广,精明干练,当即心领神会:“出自娘子之口,入得小人之耳,绝不会对外张扬。小人也会留心,若有什么罕见的调料,自己去准备,不会叫底下人经手。”
颜垂缨这才点头对善怀道:“好了,你说罢。”
等善怀说罢,小胡子亲自回去,小半个时辰,伙计推着一辆小车,把要用之物送来,又道:“胡椒店内不很多,只拿了四斤,另外生姜萝卜鲜肉等,已经叫人去买了,其他的都有了。”
小伙计自去生火,善怀心想先做两三碗,仓促中熬不了骨头汤,只能先试一试。
这期间,颜垂缨坐在堂中,又交代了随从几句话,随从便自去了,齐安一直不曾落座,此刻仍是规规矩矩垂手站在旁边。
颜垂缨淡声道:“齐爷,当着明人不说暗话,知道我是谁吧。”
“不敢当,在颜大人面前,谁敢称爷。”齐安低头带笑回答。
他叫“大人”,自是认得了。颜垂缨却不动声色道:“实不相瞒,跟程家那孩子的关系是我杜撰的,只因向娘子对我有恩,我便也想投桃报李,齐爷是聪明人,不用我多说了。”
齐安道:“是。大人乃是好意,这就行了。”
颜垂缨瞥向他,起初以为善怀是跟齐安“一路”的,先前才晓得不是,那……想到宫内那位从来不显山露水的老内侍,颜垂缨也不知他怎么忽然就转了性似的,怎么也学那些肤浅的内侍等,弄这种假凤虚凰的名。
但人家的事,颜垂缨不便多问,他只想要扶持善怀一把。
就如她先前曾对他的一样。
虽然她完全不记得那回事,更不晓得自己是谁。
日渐正午,灶下传出一阵阵喷香气息,烧火的小伙计不由猛咽口水。
善怀按着人数每人舀了一碗,那两个小伙计想不到还有自己的份儿,喜出望外,连连道谢。
善怀端了三碗出去,头一碗给颜垂缨,第二个给齐安,最后给颜垂缨的随从。
颜垂缨望着碗中之物,看着寻常,但闻起来竟有一种别样的香浓之味,调羹舀了一勺,轻轻吹了吹放入口中。
麦粉的天然气息在舌尖晕开,仿佛一种来自田间地头的味道。
善怀不知他吃着怎样,忐忑道:“时间太仓促了,若有些高汤就好了……”
颜垂缨摇摇头,又舀了一口细品,胡椒的微辣蔓延,生姜的气味徘徊,八角在汤面里翻滚,让味道多了一份复杂。
他舀了一块面团,甚是筋道,咯吱咯吱,萝卜不算很烂,却也别有一番滋味。
每一种食材
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