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都要做烤鸡了,本来就得调制香料,肯定会有多。

    默林应了一声,丢了一大块肉过去——是野猪肉。默林想到汲光上次很不喜欢角鹿的味道,或许野猪肉会更适口一点。

    “不一定要腌制。”默林道:“你想吃的话,也可以现在吃。”

    “好。”汲光拿起那块肉,转身哒哒迈步回了小屋。

    他之前帮默林拿刀的时候,就顺手割了鸡脖子将其倒吊着。

    汲光会杀鸡,也会杀鱼,这两种大概是汲光唯一会活杀的食材了,因为他妈妈不敢杀——虽然他家附近的菜市场都有帮杀的服务,但如果不是在那买的鸡或鱼,帮杀就得交手续费,为了省钱,有时候亲戚朋友送活鸡活鱼就得自己搞。

    所以汲光爸就以“你长大了”为由,把这项技能传给了儿子。

    顺带还有打蟑螂的重担。

    总而言之,汲光吊完鸡血后,非常麻利地拔毛,并用直剑给它开膛破肚。

    ——可惜鸡不是现杀的,血流得不算干净,如果不焯水,就得在去腥方面多费点功夫。

    盐、孜然、姜葱蒜等味道的香料,再把洋葱胡萝卜之类的蔬菜混杂酸果子,又倒了一些蜜糖进去。

    统统混合,尝了尝味道,不差,但还要加多一点盐。把开膛破肚的鸡里里外外都抹上了料汁,又把剩余的渣渣捞出一部分塞进鸡肚子,然后就放着,打算腌制到饭点。

    默林给的那块肉,也放在同样的料汁里腌制,但额外多加了很多去腥去膻的东西,毕竟是野猪,野猪肉大多腥膻,汲光不确定这个世界的野猪是不是也这样,只能有备无患。至于之后要风干还是要烟熏,就等猎人们回来后再做决定。【魔.蝎.小.说 WWW.MOXIEXS.TOP】

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