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晚安文学www.wawx.net提供的《我在九零年代开小饭桌》45-50(第9/13页)
早上突然就?很?想吃饺子, 中午就?干脆做了饺子，别看?只是饺子，但是光是馅料盛秋就?做了三种，纯肉的，芹菜牛肉馅的还有一个三鲜馅的，包起来的个头可不?小，里?面的肉盛秋也没少放。
吃水饺倒是不?用搭配汤了，但是要是蒸饺或者煎饺就?需要搭配汤水，盛秋也煮了一锅海带豆腐汤。
反正想怎么吃都?行。
“哇，吃饺子吗？老?板，我可以三种都?尝尝吗？”虽然家里?也会做饺子，但翟俊杰对盛秋做的饺子非常期待。
相较于翟俊杰的期待，柯博文就?有些失落了，他爸爱吃他奶奶做的饺子，只要有空他奶就?会包饺子，所以他吃的够够的了。
“当然可以，我包了纯猪肉的还有牛肉的，还有三鲜的，你想吃哪种？”像是盛秋就?偏爱素馅的，到时候做个煎饺，搭配上自己?做的蘸水，简直美味极了。
翟俊杰没想到一个饺子竟然还有这么多?馅，“我爱吃肉馅的，猪肉牛肉都?可以的。”
盛秋点点头，然后看?向柯博文，他还没说想吃什么样?的呢。
对饺子完全没兴趣和期待的柯博文随口说了一句跟翟俊杰一样?就?行。
“水饺给你们做酸汤的怎么样?？”
这也算是盛秋自己?的喜好，觉得肉馅的饺子做酸汤更开胃，能吃下去的饺子也更多?。
“酸汤？哇，饺子还能做酸汤的？”翟俊杰之前听也没听过，只吃过清汤的，偶尔家里?煮饺子还会放点虾皮紫菜什么的。
本来对饺子没什么期待的柯博文听到盛秋说的做法也忍不?住看?向盛秋，他也没吃过酸汤饺子。
“当然，那你们先等着吧，我先给你们下饺子。”
没让翟俊杰和柯博文等太久，很?快，盛秋就?端着两碗酸汤饺子出来了。
红油芝麻香菜的汤底中是一个个白白胖胖的饺子，凑近了能闻到一股醋香味，想来里?面的酸应该就?来源于这醋。
考虑到翟俊杰和柯博文正是长身体的时候，盛秋直接芹菜牛肉和猪肉馅的各煮了十个，一人二十个一碗先吃着。
“你们先吃着，我去做煎饺和蒸饺。”盛秋看?来，这二十个饺子数量不?少，应该能让他们吃一会，这会功夫刚好可以让她煎饺和蒸饺。
蒸饺很?简单，直接上锅蒸就?行，就?是煎饺考验点功夫。
翟俊杰看?着面前散发着醋香味的饺子，迫不?及待就?拿起了勺子先往嘴里?来了一个。
酸酸辣辣的汤汁包裹着饺子，像是浸入到了饺子内部，这是猪肉馅的，鲜嫩多?汁，紧实不?柴，跟他之前吃的不?大一样?，但是非常好吃。
嘴里?这个还没嚼完翟俊杰就?又往嘴里?递了一个，这次是芹菜牛肉馅，牛肉馅更嫩一些还带着芹菜的香味，跟猪肉馅不?同的口感却一样?好吃。
这一刻，翟俊杰忍不?住沾沾自喜，多?亏自己?当机立断今天才能吃上这好吃的饺子，简直太开心了。
不?说主要翟俊杰了，柯博文这个一开始对饺子完全没期待的人这会已经沉浸在?美味的酸汤饺子里?，这饺子跟家里他奶做的根本不?一样?，明明都?是猪肉，但是这里?的猪肉馅可比他奶做的好吃，要是以后吃的饺子都是这样的，那他愿意?每天都?吃。
两个正在长身体的少年，那战斗力是杠杠的。
很快二十个饺子就被吃进了肚子里?，甚至连酸汤都?被?喝了个干净，哪怕有点辣也不?怕，只觉得肠胃里?都?是暖暖的。
两个人端着空碗走进了厨房，盛秋转身的时候还被?两个人给吓了一跳。
“老?板，还有吗？没吃饱。”翟俊杰和柯博文两个人端着个空碗眼巴巴地看?着盛秋。
盛秋没想到翟俊杰和柯博文的速度这么快，没一会功夫竟然就?吃完了一大碗酸汤水饺，“有有有，这煎饺马上就?好了。”
话音落下，盛秋就?掀开了锅盖，里?面一个个排列整齐的饺子散发着油煎的焦香味，用锅铲一铲，饺子底下是焦脆的薄脆底，翻过来简单煎一下就?算是好了。
好好看?着锅里?的饺子，突然就?感觉到了视线里?出现了一个障碍物?。
是翟俊杰的脑袋，要不?是盛秋胳膊还占着位置，这会他脑袋都?要伸到锅里?头了。
“站边上一点，小心别被?油溅到了。”
“放心吧，我身手敏捷着呢。”翟俊杰根本没有要站好的意?思，那眼珠子紧紧粘着锅里?的饺子。
盛秋可不?止担心油溅到翟俊杰，还担心他的口水流到锅里?面。
“往边上走一点，马上就?可以吃了。”
盛秋一说可以吃了，翟俊杰赶忙往边上站了站，绝对不?会影响盛秋接下来的操作。
查看?了一下锅里?面饺子的状态，盛秋开始往边上盘子里?装饺子。
“老?板，我可以先吃吗？”
盛秋点点头，反正锅里?面这些都?是给两个人的，装盘子里?端出去吃也行，现在?直接夹着吃也行，下一秒她就?看?到两双筷子齐齐朝盘子下手。
把锅里?面的煎饺全部盛到了盘子里?，盛秋转头去看?自己?蒸饺，也差不?多?了，干脆就?一起盛出来端出去给翟俊杰和柯博文吃吧。
等到盛秋把蒸饺装进盘子，回头去找装煎饺的盘子，看?到的却是空盘子。
盛秋忍不?住闭上眼睛又重新睁开，那盘子确实是空的。
有那么一瞬间?，盛秋怀疑过自己?可能是把煎饺装到了别的盘子上，但是仔细看?上面的油迹却能证明煎饺曾经的存在?。
盛秋扭头看?向两个少年，声音有些迟疑，“这煎饺你们吃完了？”
翟俊杰嘴上还泛着油光，满足地说道：“对呀，老?板，这煎饺也好好吃啊，尤其是这个饺子底还是焦脆的，好香啊。”
“对对对，我之前吃的都?是水饺，还是第一次吃煎饺，好好吃，下次我奶再给我做饺子，我也要让她给我煎着吃。”
盛秋听两个人说完，默默拿起边上一个小碗，“这个本来想给你们蘸着吃的。”哪想到两个人连她蘸料都?还没拿出来，那煎饺就?被?吃了个干净。
这战斗力盛秋真是佩服。
“那，老?板，可以再来点煎饺吗？”柯博文试探性问道，其实酸汤饺子也好吃，但这不?是还有专门?给煎饺准备的蘸料嘛，他高低想尝尝蘸料的饺子有多?好吃。
柯博文说完，边上的翟俊杰也紧盯着盛秋。
盛秋把那盘子蒸饺递给柯博文，“先去吃，我来煎。”
各自一碗酸汤水饺，两锅煎饺再加上一锅蒸饺，粗粗算一下，翟俊杰和柯博文两人吃了小一百个饺子。
盛秋忍不?住庆幸自己?准备的材料多?，不?然还真不?一定?够两个人这么吃。
这一顿饺子可把翟俊杰和柯博文两个人吃美了，等看?到盛秋吃完了还在?包饺子忍不?住开口想要买一点带回家。
特意?做蓝莓山药都?卖了，不?过是些饺子，盛秋也是一口答应下来了。
两个人各自要了十块钱的饺子，算下来把盛秋刚包好的饺子全部都?给买下了，翟俊杰还预订了明天中午吃饭的名额，离开的时候两个人都?很?满意?。
盛秋没想到自己?包了几个小时，没能存下来一个饺子。
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