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晚安文学www.wawx.net提供的《认狗障碍》10、电梯(第2/2页)
人吧。
抱着欢快的心情,花之雅纵身从沙发上一跃而起。
这几天太忙碌了,都差点让她落下她的本职工作。
虽然之前和佘翡,胡炎他们说过打算购入新设备,但是现在为了维持更新频率,还是打算在换设备之前再拍几个视频。
毕竟换设备还需要时间挑选,最重要的是,她很需要金钱。
搬家和开学这一段时间,已经重创了花之雅的小金库,为了生活,要更加努力了。
她今天尝试做肉酱薯条,是最近很火的一款美食,不仅卖相美观,而且食材简单,很适合拍摄剪辑制作过程。
厨房的伯特伦早就准备就绪了,他身上套着围裙,头顶一个厨师帽,在电子屏幕的下方一点点的位置,还戴好了口罩,十足的专业厨师模样。
土豆早已被伯特伦洗干净,削皮之后切成粗条,花之雅把表面的淀粉洗干净后擦干,确认好锅中油温之后就加入薯条,第二次复炸的时候,花之雅调高油温,待捞出之后,薯条通体呈现出诱/人的金黄颜色,外壳酥脆,内里绵软。
接下来是制作肉酱,花之雅这次用了一个更扁一点的平底锅,把锅中的葱蒜炒香,直到边缘微微有点焦的时候,加入事先准备好的牛肉沫,翻炒均匀,确认鲜红的肉沫完全变色之后,就加入一大勺番茄膏,不停地翻炒均匀,空气中散逸出浓厚的酸甜香气,最后加入少许盐做调味。
最后一步就是组合,把还在滚烫泛着热气的肉酱浇淋在酥脆的薯条上,发出滋滋的响声。
花之雅大口咬下一嘴,富裕浓稠的肉酱裹着薯条,最先是酸甜刺/激着味蕾,随后是酥脆的口感,咬碎脆壳之后,底下是最绵软无味的土豆,恰到好处的中和了肉酱的厚重,幸福感直冲天灵盖。
看着眼前卖相姣好的成品,以及视频中每一步都详细记录的过程,花之雅感到非常满意。
虽然拍摄的色调还是略有不足,但是不是很大硬伤。
还有制作过程中,难免有一些失败品,比如刚刚第一次肉沫没炒好,有些炒焦,她为了拍摄又重新炒了一遍,她自己负责吃掉炒焦的肉沫,拿来配面条吃。
而制作好的肉酱薯条成品,她待会儿送去给佘翡吃,还有给胡炎尝一口,也算他给她推荐话剧社的回礼了。
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