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晚安文学www.wawx.net提供的《田园市井，小户人家》40-50(第9/13页)
。丹若巷还有糕饼铺呢，崔屹不在我可不得好生照看着。”
林氏觉得这样不妥，他们到底还没成亲呢！那糕饼铺说是两人合开的，可自家闺女就出个主意，钱财上可都是人崔家投的，这叫她觉着自家占了人家的便宜似的。
闺女才回来，她也不想扫兴，把心里的话给咽了回去：“我和面去，你洗好了菜给你爹送去，叫他切，你可不许上手！”
她闺女针线活儿是好手，下厨就是苦手了，叫她拿刀切菜，林氏都怕她一个不慎切自己手上。
初霁能做的就只有坐在桌边包角儿，这活儿不用怕被伤到，小孩儿都能做的。
孟长安夫妻卖完了当天的卤菜，收摊儿回来了。他们生意好，头天备下的货，差不多一上午就能卖完，最晚也不会超过未时。
回来一看爹娘和妹妹一块儿包角儿呢，笑道：“呦！包角儿啊？妹妹来家了是得好好庆祝一下！”
窈娘看着初霁双手一攥就是一个漂亮的大肚儿角儿，羡慕道：“阿霁手真巧！我包这角儿就不成，顶多能做到不露馅儿不破皮，好看就别想了。”
林氏一边擀皮儿一边说：“包来自家吃的，又不是拿出去卖的，好不好看有什么要紧？长安啊，你腿脚快，去你岳父那里喊一声，叫他们晌午别烧饭了，都过来一块吃角儿。”
孟长安答应一声就要出去，窈娘不好意思道：“要不还是算了吧？都这个时辰了，他们说不定已经煮饭了呢！”
她是知道自家人的饭量的，杀猪的屠户没有一把子力气如何能做成？这力气大的饭量也大，她怕到时候婆家准备的角儿不够吃。
初霁看出嫂子的心思，笑了：“都来都来，人多才热闹呢！你们成婚都快半年了，嫂子家里人我都还没认全乎，正好趁这个机会熟悉熟悉。放心，我们准备的馅儿足够，就是包起来慢了些，正好多叫几个人来一块儿帮忙。”
这可是实话，屋里头还有一盆没拌的馅儿呢！
包饺子嘛，就是人多才热闹。想她前世小时候，爷爷奶奶还在时，过年好几个叔伯婶子都凑到一块儿包饺子看春晚，光是擀面杖都得准备好几根呢！
窈娘看出她这话不是假客气，是真心实意的的，也笑了：“行！那我去喊一声，要不我娘我妹她们指定不会来。这要包角儿还是得指望她们，我爹大老粗一个，他不把馅儿捏出来都算好的。”
林氏原先还想着喊薛娘子一块儿来，可薛娘子顾忌到自己寡妇的身份，儿子又不在家，不好一个人上门，免得叫街坊邻居说闲话，就推辞不肯来。林氏知道她的为难，也不强求，叫她晌午别开伙了，到时候角儿煮熟了喊初霁给她送过去。
不一会儿，李家一大家子热热闹闹的来了。李屠户还拎了一坛子酒，他娘子窦氏提溜着一串猪下水，笑呵呵的进了门。
“哎呦！”林氏赶紧擦擦手迎上去：“来就来，怎么还带东西呢？亲戚里道的吃顿饭，用不着这些面子上的事儿，走的时候拿回去！”
窦氏把猪下水交给女儿拿着：“快别推辞了，又不是啥好东西，自家摊子上卖剩下的下水，不值几个钱。也就是实在亲戚，知道你们不嫌弃，这才给拿过来了。那酒就更别管了，他们爷们几个自己也要喝的。”
初霁看到猪下水，灵光一闪。
她怎么把这东西给忘了？放在后世，下水可比正经的猪肉还要贵呢！炒肝儿、溜肥肠、卤煮火烧以下水为材料的美食多着呢！
穿越小说中也多有以卖下水发家致富的，只是她思考过后觉得不现实。下水在这时候是贱物儿，处理起来麻烦，还卖不上价格，要做的好吃就少不了诸多香料来配它。
本钱这么高，低价卖？怕是连柴火钱都赚不回来！
可是她家不一样啊！初霁心里打起了小算盘，这不巧了吗？她家本就有卤肉这个生意在，香料卤水都是有的，无非就是给里面再加些下水进去嘛！
第48章 查账
角儿煮出来， 林氏先捞了两盘出来，用箅子端了，叫初霁给薛娘子送过去。
薛娘子的百绣阁最近生意比较冷清， 青州城出了那么大的事儿， 风光一时的宋家刘家都垮台了， 那些有钱的大户都关起门来避风头呢， 谁会在这个节骨眼儿上还惦记着新衣裳？
初霁重获自由身，薛娘子心里那叫一个畅快。如今就盼着她儿子早日从北边回来， 这两个的婚事就能提上日程了，说不定用不了几年她都能抱上孙子孙女了。
“怎么拿了这么多？我两顿都吃不完！”她赶紧接过篦子， 把两大盘角儿放桌上：“你也还没吃吧？要不留下咱娘儿俩一块儿吃，我也能有个说话儿的。”
初霁本来是打算送完角儿就回去的，家里面还有客人呢，可是听薛娘子这样一说，又有些不忍起来。崔屹不在家， 铁家老两口也有自己的日子要过，薛娘子一个人在家里怪寂寞的。
“那我回家说一声吧！”就隔着一户人家，声音大点儿的这边喊一声那边都能听到，回家也不过是几步路的事儿。
薛娘子自然无有不应，初霁回家说了一声， 回来还带了一盘黄瓜拌猪耳——孟老爹直接凉拌了一小盆，就着角儿吃的。
两人就在小花厅里吃饭，言谈间不免提到出门在外的崔屹。
“这小子一放出去心就野了！”薛娘子抱怨道：“这么久了，也就只有上回蹭着卞家的信使，给捎了封信回来，一大半都在抱怨那边风沙太大。”
知道初霁今天回来，她早有准备， 说着就从怀里摸出准备好的信递给初霁：“你也看看，他在信里还问到你了呢！”
初霁接过信，不好意思在未来婆婆面前看，收了起来：“我一会儿再看。”
薛娘子理解的笑笑，顺嘴提起西北风光。戈壁、大漠、异域风情的商队和他们的骆驼、玉矿、香料
那些风景，她这辈子是无缘一见了，只能从崔屹的描述中窥见那么一鳞半爪。
除了信，崔屹还托人带回来好些带着异域风情的东西。吃完饭后薛娘子带着初霁去看，满满的一大箱子，有色泽艳丽的头纱、套在手臂上的臂钏、玉石制作的小玩意儿，甚至还有些被石皮包裹着的玉石原石。
崔屹在信中提到，西北这边有玉石矿，玉石的价格要比别处低的多。他们这些小生意人自然不敢打好玉的主意，就买了些这些品质一般的玉料，或者没人看好的原石。
他还记得初霁曾经说过，可以带一些价格不贵但胜在新奇的别处特产回来，就算不卖也能当成赠品之类招揽客人。这些品质一般的玉料可以做成扇坠儿挂件之类，至于原石，他想着能不能专门开设一个店铺经营这个。
他们自己不开料子，就卖给别人开，开出来是好是坏都跟自家没关系。
初霁听到薛娘子这样说顿时惊了，这玩意儿不就是赌石吗？前世有一阵儿特别流行这方面的小说，透视眼黄金瞳什么的，不过人家那赌的是翡翠，崔屹这倒腾的，应该是和田玉？
做这行应该是挺有赚头的，但运输上很成问题吧？这个时代又没有火车汽车，石头又重，不远万里从西北地区运过来，光是运费就能把人折腾破产。
她跟薛娘子提出自己的担忧，薛娘子点点头：“你的担忧不无道理，不过阿九也不是傻的，那石头若是太大太沉不好往回运，他自己就会打消念头的。”
看完崔屹的礼物，薛娘子又拿出糕饼店的账册给她看。这店是他们俩合伙开的，崔屹不在，这账册得叫初霁看着才是。
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