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晚安文学www.wawx.net提供的《人间灶（美食）》150-160(第11/19页)
宋徽宸看看自己表兄被谢序行威胁，吴延杰本就是个废物，现在更是个废物鹌鹑，心中平白生出些意气：
“谢九，你也不必防贼一般看我们，你是投了公主门下也好，入了北镇抚司也好，总不能胡乱攀咬，沈东家得了太后的钦点，安毅伯府来拉拢也是人之常情，你这般视我等如仇敌，实在没有道理。沈东家是得了公主和太后的青眼，又不是入了谢九你的……”
脚步声轻响，有人自楼下上来，手里托盘上，热腾腾端着一道脆烧长鱼。
来人身穿束腰窄袖的袍子，头戴金冠，行动间如行云流水，说不出的端雅风流。
“谢百户真是会点菜，这道脆烧长鱼，整个后厨独我做的好，刚回来酒楼不过略喘了口气，就要给你做了菜送来，谢百户这是唯恐我闲着？”
听见了沈东家的说话声，三楼的几个雅间门都开了，有人遥遥跟她打招呼，放下了菜，沈揣刀抬手回礼，又看向桌上众人。
“刘官人今日真是满面红光，令妹得选女卫，你也能松口气了。”
“哎呀呀，沈东家！是我得了你天大的助益……”
“刘官人客气了，刘姑娘长于文墨，也着实帮了小婵她们许多。”
两人互相道贺一番，沈揣刀又看向了刘静渊。
“刘姑娘，明日一早我要去寻梅山上一趟，小婵她们与我同去，你也一起，就当是做个伴儿。”
刘静渊极少见到沈东家，每次都只知道傻呆呆看着，被他兄长推了一把才连忙道谢。
“多谢沈东家。”谢完了又赶紧补上，“我、我明日一早就过来。”
与刘家兄妹话说完了，沈揣刀又转向另一边儿。
“几位看着眼生，是外地来的？”
谢序行吃了两筷子先炸后烧的脆烧长鱼，对这浓香之下的外酥内软甚是喜爱，又往碗里夹了两筷子，听沈东家问起来，赶紧说：
“他们打哪儿来的也无妨，一会儿就走了，不必理会。”
瞧见宋徽宸又望着沈东家的脸，他薅着他腰上的束带，拽得人一个踉跄，自个儿反而站了起来：
“太后钦点你遴选两淮名厨，这几人带了厚礼来寻你，分明不安好心，要让你得个借机敛财的罪名，最是坏心。”
看见他脸上还有一点烧长鱼的汁，沈揣刀笑了笑，从路过跑堂肩上扯了干净布巾给他，又看向宋徽宸等人：
“这几日各家来寻我的也着实不少，谢百户说的对，我一介商户，实在担不起借太后之名敛财的罪名，太后此行南下为重整两淮军务，抵御倭寇，几位贵客想要得太后青眼，不如将财物赠给公主殿下。”
宋徽宸连忙道：“我并非是为送礼而来，沈东家，月归楼膳食绝妙，我极是仰慕，此来就是为一表仰慕之情。”
沈揣刀淡淡颔首：
“多谢，开门做生意，能得了贵客一声夸赞，就是我们月归楼上下禽行没有白忙。”
“沈东家，我身无长物，只一支笔，想将月归楼的膳食编纂成册，令世人皆知……”
谢序行扭头看宋徽宸：
“月归楼如今已经是世人皆知，天知地知，山知水知，连太后都知，还用得着你那只秃笔？赶紧滚！”
沈揣刀将目光转到谢序行的身上。
忽然笑了下。
还真是个走狗般的好友。
第157章 端碗
“我让人直接把那安毅伯府的蠢货送回金陵了。”
过了申时（下午三点）， 月归楼的人终于少了，“休客”牌子摆上，留下几个跑堂在前面照看余客。
酒楼后院里， 跑堂的、刀上人和灶上人寻了凳子坐了，手里端着热腾腾的饭食。
看见穿着一身大红羽纱大氅的谢序行兴冲冲进来院子，吃着饭说着话的众人静了静。
孟三勺直接拧了身子往另一边儿坐了，觉得自己这样小气了点儿， 又拧了回来。
像个扭捏的陀螺。
他大哥吃完了饭去放碗， 路过他的时候看了他一眼：
“生痔疮了？家里还有你侄子用剩的皮硝粉，回去你抹点儿。”
孟三勺：“……”
附近坐着吃饭的帮厨和跑堂都笑出了声。
谢序行眼睛看了一圈儿， 没寻着沈东家，正要转身走了，却被人叫住。
叫住他的人是灶头戚芍药。
“既然是东家的朋友，今天又陪着我们东家忙了大半日， 没有让你空着肚子走了的道理， 小钱多拿个碗来， 装了饭。”
姓钱的小帮工看了谢序行一眼， 去拿了碗，压了半碗饭在里面。
戚芍药拿起大勺：“茄子干烩了豆角干，加了五花肉的大肉片， 你要葱花香菜吗？”
谢序行探头看了一眼，大锅里三指宽的五花肉片子炖得酥酥烂烂，跟豆角干、茄子干混在一处。
他默默吞了下口水。
“这菜看着不像是维扬本地的做法。”
“我也是在京城呆了十几年的， 偶尔给大伙儿换换口味儿。”
月归楼新来的大灶头是得罪了尚美人被赶出宫的典膳娘子，谢序行是知道的， 不成想竟是这么一个爽利性子。
难怪能被沈东家看中了， 请来当大灶头。
他抽了下鼻子， 笑着道：“我怎么闻着还有豆腐？”
戚芍药拿着大勺说：“咸菜滚豆腐，那边儿小灶上呢，你要吃我分你一碗，旁人都不好这口儿。”
一旁坐在柴堆上吃饭的灶上人笑着说：
“灶头可说错了，咱们不是不好这口，是这肉片儿放得足，咱们肚子里没给豆腐留地方。”
月归楼的厨子吃饭用的都是比脸还大的海碗，下面垫满了饭，上面厚厚地盖上菜，谢序行自知自己吃饭是吃不过这些出大气力的，只能说：
“劳您给我装一半儿的炖肉一半儿的豆腐，比旁人少些。”
戚芍药抄起大勺，专选了带肉片子的平平挖了一块儿，放在了碗里，又去小灶上掀开了砂锅盖子，舀了咸菜滚豆腐。
一边舀一边对其他灶上人说：
“看见了么？这才是京城那边儿正经吃法，有咸菜豆腐吊了味儿，这炖肉吃着才更香呢。”
说完了，她将碗递给谢序行，递到一半儿手却顿了下，问道：
“不知道您怎么称呼？”
谢序行抬头看她。
戚芍药年近不惑，收拾齐整了能看出容貌的秀丽，此时她端着碗，目光平平与谢序行对视，倒有了几分长辈的审视。
端着碗的那只手稳稳悬着，连里面喷香的菜色都像是有了别样的意味。
谢序行不禁有些气短。
以本来身份回了维扬，谢序行原本是不打算跟月归楼后厨这些人相认的，只那次赛食会上被孟三勺撞见了，他再来月归楼，有人叫他“虞公子”，有人叫他“谢官人”，乱成了一团。
自恃身份的谢百户可以不与这些禽行里刀切火燎的匠人们相交，月归楼沈东家的“挚交好友”却是不成的。
当日在酒楼后厨笨手笨脚帮工的日子，他要是舍了，沈东家舍了他也更容易了。
笑了下，谢序行一字一句道：
“我之前是遭了难，借了旁人身份来避祸的，得过沈东家相助，也得蒙各位照拂，以后称呼我
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