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安想说“田埂修完了,要不要换我拉犁或者扶犁”,陆修承摇了一下头,往村头的方向指了一下,示意他回家。

    这个时候,太阳很晒,陶安看到李阿龙戴着斗笠,陆修承头上什么都没有,他们家里没有斗笠。后面会越来越热,还是得做两顶斗笠。陶安拎着篮子回去,经过陆修承和李阿龙正在犁的那边时,陆修承对他说道:“晌午的时候,你再做一顿饭送过来,这几天农忙,都做三顿饭。”

    陶安:“好。”

    陆修承:“家里还有一包茶叶,你回去后泡两大竹筒茶,晌午过来送饭的时候再拿过来。”

    陶安:“好。”

    陆修承:“回去吧。”

    陶安拎着篮子往回走,走到水渠边的时候,仔细看了一圈,他想找一下哪里有箬竹叶,摘些回去做斗笠。水渠边没有,回到村头的时候,一个老人正在柿子树下坐着编箩筐。陶安看他面善也面熟,好像是上次陆芳给他介绍过的老人,按辈分应该叫他五爷爷。于是,走过去问道:“五爷爷,您知道哪里有箬竹叶吗?”

    老人抬头看过来,大声道:“你说什么?”

    陶安知道了,他耳朵不好,于是加大声音道:“您知道哪里有箬竹叶吗?”

    老人这次听清楚了,指了指去涞北村的路,“往前走,路边就有。”

    陶安道谢后顺着老人指的方向走去,走了一盏茶的时间就看到了一丛箬竹叶,宽长的箬竹叶可以拿来编斗笠,也可以拿来包粽子。箬竹叶边沿很锋利,很容易划伤手,陶安小心地一枝枝一层层地由下往上摘,摘了七八扎。

    回到家,离做午饭还有一个时辰,陶安先去烧水,找出那包茶叶,泡了两竹筒的茶,然后拿柴刀破了一些细薄的竹篾,估摸着陆修承头的大小,开始做斗笠。

    斗笠分为上下层,陶安先编了内层,然后把内层放到地上,照着内层的竹篾走向编外层。上下两层编好,把上层拿起来,把箬竹叶的头和尖尖的尾部切掉,一层层往内层上面铺,铺好箬竹叶后,再把上层和下层合起来,最后用竹篾在边沿把上下层编合牢固就可以了。

    做好斗笠就到了做午饭的时间,陶安看了看家里的菜,还有一小块肥肉,蕨菜干,木耳干,早上摘的龙葵。想了想,陶安决定做汤面,做好后可以放到陶罐里拿过去。

    陶安和好面后,突然想起做汤面,放些豆腐味道会更好,不知道周大娘家现在还有没有豆腐卖,陶安决定过去看看。他把面醒着,拿了一个碗,又拿了两文钱,朝周大娘家走去。

    农忙时间,很多人家买不起肉,就会买些豆腐加菜。陶安到的时候,周大娘正挑着装豆腐的水桶从外村回来。平时周大娘要转几个村子,到下午才能回来,这些天,她每天不到晌午就卖完豆腐回来了。今天也就比前些天迟了一些,桶里还剩一块豆腐,本来是上个村子的一户人家昨天让留的,但是今天她回来路过那户人家时,没人在家,她就挑回来了。

    看到陶安过来买豆腐,周大娘笑道:“你再来迟一会,我就让我儿媳拿去煮了。”

    她这么说,陶安不知道该不该买,“那,我不买了,你们吃吧。”

    周大娘说道:“我们每天做豆腐,闻豆腐味都闻腻了,家里人不爱吃,你拿回去吧。”

    陶安听她这么说才端碗去装豆腐,然后递过去两文钱。周大娘拿了一文,“就剩最后一块了,给一文就行。”

    陶安上次和陆芳来买过,知道一块豆腐两文钱,他把另一文钱也放到周大娘手里,“您都拿着。”

    怕周大娘再还给他,陶安端着豆腐快步走了。从周大娘家出来就碰到了何香,何香刚从菜地摘菜回来,也想来周大娘家买几块豆腐,看到陶安,问道:“周大娘回来了?还有豆腐吗?”

    陶安:“没有了,你想买豆腐?”

    何香:“我女儿这两天不爱吃饭,我就想买几块豆腐回去煮,她爱吃豆腐。”

    陶安:“那我这块给你。”

    何香摆手,“不用,我们家人多,一块不够吃,拿回去不够几个孩子争抢哭闹的,我明天一早过来买。我摘了很多菜,你拿一把回去吃。”

    陶安:“上次就拿过了。”

    何香直接往她怀里塞了一棵菘菜,“自家种的,吃不完,有时都剁来喂鸡,你拿去吃就是了。”

    陶安:“那我拿啦。”

    何香手一挥:“拿。”

    陶安被她逗笑,一手端着豆腐,一手拿着菘菜回家做午饭。回到家,陶安先把那一小块肥肉切片放到铁锅里炒,炒出油后把切成一小块一小块的豆腐放进去,豆腐煎得两面金黄后,往里加水,盖上锅盖。

    往灶里塞了一把竹片烧着,腾出手来揉面,揉好面,擀好,切成一条条面条。水烧开后,把面下到水里,盖上盖子继续煮。趁机去洗了一把菘菜叶,切条,面条里的水溢起来后把切好的菘菜放进去,继续煮,水再次溢起来后,往里面加盐,汤面就好了。

    陶安把汤面盛到陶罐里,装了满满一陶罐。篮子里放上陶罐,碗筷,两竹筒茶后,拎起来很重,陶安拎着走了几步,还是决定换到背篓里,用背篓背去田里。

    背着背篓,陶安拿起那顶斗笠,本想戴到头上戴过去,但是斗笠是按陆修承的头的大小做的,他戴在头上戴不稳,老是掉,只好拿到手里拿着。

    陶安再次出现在村头时,陆修承对李阿龙道:“走,去吃饭。”

    李阿龙:“来了。”

    晌午太阳大,他们没有再在田埂吃,而是往去河边的方向走,那边有一棵树,树下有一块阴凉地。走到田埂边上,李阿龙先一步往树那边走去,陆修承则是站在原地等陶安。陶安过来后,陆修承把背篓从陶安身上卸了下来,背到他身上。

    陶安看到田已经犁了一多半,今天应该能犁完,陆修承他们这速度太快了,力气也是真的大。以前在凤和村犁田主要靠他和他爹,他哥偶尔来犁一时半刻,这么大一块田,他和他爹起码要犁四天。庄稼人就是靠力气吃饭,再看老天和官府让吃多少,风调雨顺还好,要是碰上干旱、洪涝,再碰上赋税加重,那就是耗尽力气也可能颗粒无收。

    这也是即使他们现在有六十多两银子,比村里的绝大部分人积蓄都多,但陶安心里还是不踏实,老是想着节省的原因。因为一旦碰上天灾,粮食价格飞涨,这些积蓄可能买不到太多的粮食,每次天灾过后,都有很多乡民被逼得卖儿鬻女。

    陶安和陆修承一起走到大树下,李阿龙已经折了几把树叶铺在地上。洗手后,他们开始吃饭,一口气吃掉半碗汤面,李阿龙再次赞叹,“我爹说我娘做饭不好吃,我娘说天天都是青菜,又没有鸡鸭鱼肉给她发挥,哪怕御厨来了,炒的青菜也就这个样。我还是觉得哪怕就是炒青菜也是分人的,有的人炒出来就是不一样。”

    陶安:“但是你娘做的一定是最独特的,几天不吃会怀念。”

    李阿龙:“还真是,我在我外祖家住那些天,就挺怀念我娘做的饭。”

    吃完饭,陆修承和李阿龙打算靠着树干眯一阵,陶安背着背篓回去。

    陆修承:“你回去也去床上眯一阵。”

    陶安把那顶斗笠递给他,“给你戴。”

    陆修承看着明显是新编的斗笠,接到手里,摩挲了一下上面精巧的编织纹路,“嗯。”

    陶安回到家,把剩下的一个鸡笼编了,又把陆修承一双鞋的鞋面缝好,然后给自己编了一顶斗笠。马上就要插秧了,犁田耙田他不用干,插秧肯定得去,没有斗

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