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晚安文学www.wawx.net提供的《汴京冷饮铺（美食）》110-120(第5/16页)
好了吗？”
虞凝霜：“……您就给一颗山楂的考虑时间？这么大的事呢！”
“行?行?行?。”
凌玉章说她不过?，准备再给她一点时间，于是将那礼盒来来往往、仔仔细细欣赏一遍，又把几样吃食都尝过?。
且看这礼盒，既有糕饼糖果又有饮子，完美代表了虞凝霜的两间店铺。
盒子也和店铺中装潢器皿等一脉相承，用的是物美价廉的竹盒，极具虞凝霜的个人特色。
糖果都吃过?，蜂蜜柚子茶也拿小勺挖了尝过?，凌玉章最感兴趣的还是那冬瓜茶砖。
问清了泡法，便美滋滋遣女使去烧水来。
昨日的那些冬瓜用糖腌过?之后，便渗出许多?汁水来。被虞凝霜一遭倒入大锅里，用小火耐心熬煮，边熬边用大勺碾压。
这样冬瓜块会散为大小不一的碎屑，甚至是极细的冬瓜茸，与糖融合得更加充分，滋味释放得更加到位。
熬了一个多?时辰，锅边终于开始反砂，那糖和冬瓜的完美融合物也已经?极其粘稠，流动的速度悠缓。
将其倒出，整形，趁着?还没有凉透切出一个又一个麻将大小的方块，这冬瓜茶砖就做成了。
凌玉章拿起?两块细细端详，“颜色有深有浅。味道不一样吗？这还有放花瓣的。”
“不一样的。”
虞凝霜一边绞尽脑汁思考女官的问题，一边还要赶紧回答好奇老姐的问题。
颜色稍浅的，是只放了极少量红糖的那一款。
虞凝霜尝过?之后发现?这一款冬瓜的味道尤其明?显，清甜无双，单作为“冬瓜茶”无疑是更优秀的。
但是，颜色深的那一款也不算失败。
既然冬瓜的味道已经?被分流，虞凝霜干脆将计就计，在糖块将凝未凝的时候往上撒上嫣红的玫瑰花瓣或是金黄的桂花。
这样泡出来的冬瓜茶味道会更加丰富，而且就卖相来说，实在是好看，连凌玉章都赞不绝口，说可?以拿去卖了。
虞凝霜笑答，“本来就是要卖的。”
她做这冬瓜茶的时候，就想要一石二鸟。
一旦开发成功，冬瓜茶便既是送给邻居亲友们?的礼物，又是以后可?以发售的新品。
冬瓜茶本是最适合夏天的解暑佳品，但热喝也美味，另有温补之效，此时做来十分合适。
虞凝霜决定，之后在冷饮铺同时卖冲泡好的冬瓜茶，以及现?成的冬瓜茶砖。
凌玉章听?了，抢先预定了五斤茶砖。
她实在是太喜欢这茶砖的用法了。比蜂蜜柚子茶还方便，既不粘手也不怕撒，只需往沸水中那么轻轻一投——
无色的水中立时升起?袅袅暖褐色，丝丝缕缕，如同曼妙的丝带翻转回旋。
不多?时，那一小块茶砖就已经?融化殆尽，而一杯冬瓜茶已经?就绪。
那是冬日暖阳一样的颜色，只看着?就令人心底生出一丝惬意。轻摇时的涟涟微波，将淡淡的香气散向四周。
那香气不浓不燥，是无论?在炎热还是寒冷的日子里，都能恰到好处让人感到舒适的气息。
终于喝了一口，凌玉章先是感觉到温而甜，随后，有冬瓜肉如同或似风中柳絮，或如风中细雪，轻柔飘在口中，无声地炫耀着?扎实的用料。
凌玉章喝完一杯，只觉得五脏庙轻飘飘，身上暖融融。
“怎么样？”她问虞凝霜，“现?在你考虑好了吗？”
面疙瘩、把酒屠苏
一夜碎琼乱玉飞舞, 翌日，雪满汴京道，四处白?茫茫。
这实在是一场知时节的好雪, 让家家户户能躲进这毛茸茸的深雪中，过个安安稳稳的除夕。
有了霜雪妆点，虞家小院中这两棵歪脖的李子树，都有了冰肌玉骨的仙气。
再被虞川将灯笼往上那么一挂……虞凝霜自我感觉十分良好，只觉得月里蟾宫也比不过自家这小窝。
她今日被禁止进入厨房半步，连往那边看一眼?都不行。只能带着孩子们在院里装雪灯、挂桃符、布置纸马香供等。
然而，在厨房忙碌的众人, 难免需要去仓库拿些油醋、或从地窖拎些食材, 如此便总要横穿院子, 在虞凝霜面?前往来。
每当这时, 虞含雪就蹦跶着揽低虞凝霜的脖子，再去蒙她的眼?睛, 将众人逗得都笑起来。
“放心放心, 阿姐不会偷看的。”虞凝霜再三保证。
她可不是那种扫兴之人，既然大家伙如此努力地想要给她一个惊喜, 那她自然要将自己的状态保持在最好才?是。
而且装饰院落屋舍还挺有趣的, 毕竟是自己挣钱买下的, 装饰起来就是极有成就感，虞凝霜乐在其?中。
昨夜虽下了一整夜大雪，待雪霁云收, 今日却是难得的晴天, 碧空万里。
街市上?的顶沸热闹声?声?隔墙传入, 炮竹声?从天刚亮开始就没停过。另有各种吹打演奏，傩戏吟唱之乐, 直入云霄。
时不时的，虞凝霜也能听到左邻右舍的欢声?笑语。
但无论邻里有多么热闹，虞凝霜敢保证，在这条街上?，她家这小院中人数是最多的。
邀请的客人们自午后就陆陆续续地来了。
结果一个两?个的，一进门就都抢着去干活……
可怜这小院，根本没有那么多活给他们干啊！
而且——
“今日你们不是我的伙计，而是来做客的贵客。谁要是敢去干活，扣来年工钱！扣光扣光，通通扣光！”虞凝霜叉着腰，横眉竖目。
众人“啊？”了一声?微微以示敬意，然后便笑闹着四散。
结果趁着虞凝霜不注意，他们还是该打扫的打扫、该刷洗的刷洗，只剩下那么三四个实在没抢到活的，在屋里抓着干果瓜子聊天。
本来一家五口?住起来还算宽敞的小院，忽然就显得拥挤了起来。
虞凝霜看着，笑意深深，欣慰得很。而且想要尽快挣大钱，换个大房子的野心又熊熊燃起。
日将西斜，炊烟更浓，像是一团团白?棉花，争先恐后地滚出烟囱。
虞凝霜吸了吸鼻子，而后有些心虚地看向正在不亦乐乎堆雪人的妹妹。
她心说小雪儿，这可就不怪阿姐作弊了，一闻便知，今日的菜里必定有一道炖羊排。
因?为虞凝霜一直在院子里，她便敏锐地发现了一个有趣的现象——众人虽然说或是在各处干活、或是在扎堆聊天、或是在屋里下棋玩牌，但是他们都轮流去过厨房。
去的时候还总是交头接耳，鬼鬼祟祟的，虞凝霜心中暗自好笑。
等到华灯初上?，众人齐聚饭厅，而虞凝霜被请到主位坐下的时候。
她终于明白?了其?中缘由。
众人仿佛是事先演练好的，排着队将一道接着一道，风格非常迥异、种类完全不同的吃食端上?饭桌。
“掌柜娘子，这是我做的山楂糕。都是按照你教的法子做的。”
“霜妹子，这是我做的燠面?，按着你的口?味做的，微辣，椒香重?。还有一整坛燠肉呢，你留着慢慢吃。”
“来，我大女?儿爱吃的芹菜拌花生米！这是阿爹给你拌的，加了多多的陈醋。”
原来他们是每人为虞凝霜做了一道菜肴。
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