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晚安文学www.wawx.net提供的《八珍楼（美食）》20-25(第4/15页)
光，慵懒的氛围里，她忽然想——其实八珍楼里也应该有一个打杂的，这样，她和老取就不会这么累了。
这些跑上跑下的小事就交给打杂的做，人家领工钱，也愿意。
她也可以多赖会儿床。
多好！
贺青雀给她打开了思路，等回了八珍楼，就先招聘一个杂工！
*
王苏墨用完早饭，贺林也拎着竹篓子回来，“梭子蟹来了！”
竹篓子都是梭子蟹。
王苏墨低着头看，都还活着的。亭水不临海，但也离海不算远。梭子蟹运往这边虽然费事，但是也不少，亭水那头那处都还很常见。
梭子蟹不是大闸蟹，不用绑。
葱香炒蟹也是要将蟹从中间对半切开的，和清蒸大闸蟹还不同。
大闸蟹要等到九月末十月初去了，可以隔水，用姜蒸，然后再辅以黄酒和蟹醋又是另一种风味。
眼下，梭子蟹是先排上队了。
一旁，贺林小声问，“王姑娘，鲫鱼真的要和豆腐一起做汤吃了呀？”
“不然呢？”王苏墨看他。
他轻叹，“我是觉得好好的宠物，委实可惜了。如果你想要做鱼汤，不如，我去山下买新鲜的吧，别吃它们了……”
王苏墨没忍住笑，但也没告诉他，这就是老取给她带路上吃的；因为被他放进鱼池里，忽然身份都金贵了。
不，是贺林日日看着，都生出浓厚的感情，舍不得了。
“我的宠物，就是养来吃的呀~”王苏墨逗他。
贺林惊呆：！！！
贺林：(*￣△￣*)
“先送去南山苑吧。”王苏墨叮嘱了声。
“哦。”贺林照做。
除了梭子蟹，还有她要的豆腐，葱姜蒜，贺林都带上了，应有具有。
“那我先过去了。”贺林打了声招呼便离开苑中。
王苏墨拍了拍手，掸掉刚才指尖碰到竹篓子上的泥和灰。
“王姑娘。”贺林刚走，身后的声音传来。
王苏墨转身，见是贺淮安。
“大公子？”王苏墨诧异。
贺淮安拱手行礼，“原本昨日就想来见王姑娘的，但时辰太晚，怕扰了王姑娘休息，所以今晨在来。听闻伯祖昨日心情极佳，吃了一整盘菜，这还是数月以来头一回如此，应当先来同王姑娘道谢的。”
这青云山庄里，礼数最周全的非贺淮安莫属。
“大公子客气了，既然答应了来青云山庄，自然就会尽力做好。饭菜能合贺老庄主胃口，我也开心。所以大公子也放心，八珍楼会管青云山庄要银子的。八珍楼不上门，但既然上门了，自然要价不菲。”王苏墨特意。
贺淮安知道她是打趣，遂笑道，“多谢王姑娘。”
王苏墨顿了顿，忽然想起之前卢文曲说的藏在丹药房的那味香料。
贺老庄主已经归隐，青云山庄都交到霍庄主手中。
青云山庄上下这么大，还有江湖中的事宜，包括青云山庄中的这座地牢，霍庄主一个人不可能面面俱到，事无巨细。
如今贺淮安跟在霍庄主身边处理青云山庄内外事宜，这些细枝末节的事应当都是贺淮安在处置的，到不了霍庄主那里去。
她要这味香料，就应该朝贺淮安开口。
既是香料，不是什么灵丹妙药，眼下贺淮安来了，她就应该顺水推舟。
“对了，大公子，我有一个不情之请。”忽然话锋一转。
贺淮安虽然意外，但平和，“王姑娘请说，贺某定当竭尽所能。”
王苏墨莞尔，“昨日从敛风亭往珍馐苑这处来，路过了山庄内的丹药房，我正好在寻几味记载中的香料，不少在早前曾是药材，做入药用的。青云山庄中丹药房的收藏，普通药铺定然比不上。我想去山庄的丹药房看看有没有我想寻的几味香料在。”
与其遮遮掩掩，不如开门见山。
她驾着八珍楼满天下走，原本就是为了搜集香料。
既然香料在青云山庄的丹药房，她直截了当开口管青云山庄要就行。
贺淮安原本以为是八珍楼遇到了棘手之事，想借青云山庄之名行事。八珍楼帮了青云山庄这么大一个忙，纵然是棘手也义不容辞。
只要不违背江湖道义。
但王苏墨提的却是去丹药房寻几味药材……
贺淮安眸间微松，“原来如此，丹药房中的药材，王姑娘如有需要，可随意取之。青云山庄讲究修身，很少佐以丹药辅之，但因为平时与剑气为伍，受伤在所难免，所以丹药房中的药材大多是用于止血和恢复伤口的金疮药，很少有贵重药材。不过，青云山庄的金疮药在江湖中素有口碑。”
“哦，对。”王苏墨忽然想起，“难怪驾着八珍楼每到稍大些的城镇，都会看见专门出售青云山庄金疮药的铺子。而且是只卖金疮药。青云山庄的金疮药不仅在江湖中有名，普通人家和官府衙门好像也有涉猎？”
忽然听她提到这里，贺淮安眸间笑意，“王姑娘说的确实不错，青云山庄弟子众多，每月的开支也不小。青云山庄的金疮药配方特殊，会比外面的金疮药效果更好。所以，这部分的收益也是支持青云山庄日常运转的一个重要组成。”
“原来如此。”王苏墨明白了。
每一个江湖门派都有自己的立身之本。
不然光是行走江湖，却没有经济来源，光靠热爱，根本支撑不了这么大一个青云山庄的运转。
青云山庄能成为武林豪门，不靠抢，不靠骗，又不靠收取保护费，就一定有其他强有力的收益来源。
官府和衙门的金疮药是从青云山庄采买，那就是一笔可观的收益。
再加上青云山庄在江湖中的声名，江湖中的其他门派，还有行走江湖的侠客都会愿意帮衬。
这还是只是青云山庄的产业之一。
青云山庄能立身江湖武林，就不能只靠一腔热血。
又比如金威镖局。
金威镖局就是以押镖为生，信誉越好，在江湖中的声名便越大。
杨总镖头的武功可能不是武林中登峰造极的一批，但金威镖局重情义，守承诺。
而且，押镖途中，只要确认不会影响这一批货物，都会路见不平拔刀相助；所以即便不是江湖中人，对金威镖局也都有所耳闻。当有需要押送的货物时，自然都会选择江湖中口碑和信誉都好的镖局。
就像青云山庄的金疮药一样，有青云山庄的金字招牌在，就有源源不断的生意往来……
王苏墨通透了。
“我刚好要去丹药房一趟，王姑娘和我一起？正好也同王姑娘说说青云山庄之事。”贺淮安相邀。
王苏墨看了看时辰还早，不会耽误南山苑午饭的事，香料拿到，这一程除了在地牢里蹲着，不愿意出来的卢文曲之外，就圆满了。
王苏墨没有拒绝，“那有劳大公子了。”
贺淮安温文拱手，“王姑娘请。”
同行的一路，每到一处，贺淮安都会同王苏墨说起渊源。
比起贺青雀带她来珍馐苑的一路，贺淮安事一直温和儒雅，事无巨细，小到“王姑娘小心台阶”，大到路过景观的由来。
譬如，“王姑娘，你看，这处是闻雀亭，其实之前是叫思学亭。伯祖题的字
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