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见怪不怪。

    可冷不丁的,这家香丰国营饭店的服务员这么热情,又是亲自给他端菜,又是亲自给他端饭,他还怪受宠若惊。

    尤其在他夹起一块酥脆的鸡肉往嘴巴里塞的时候,这家饭店的员工,几乎都齐刷刷地盯着他看,就连后厨的人员也都站在厨房门口,伸长了脖子看着他,这名顾客怪不自在的,忍不住问道:“你们干嘛都看着我?”

    宋青燕他们都尴尬地收回视线。

    “咳咳,没什么,你尽管吃你的。”

    “是呀,吃吧。”

    顾客将信将疑地看了宋青燕等人好几眼。

    见他们终于没有再向刚才那样,直勾勾地盯着他看,这才继续吃筷子上的酥脆鸡肉。

    宋青燕他们虽然没有像刚才那样,过于直白地盯着顾客看,但他们仍旧用余光仔细观察着顾客的动静,看他津津有味地品尝着辣子鸡,在吃完一块鸡肉以后,嘴里的都还没有咽下去,紧接着又去夹盘子里的鸡肉,宋青燕他们终于都松了口气。

    虽然他们都觉得辣子鸡好吃,但他们到底不是顾客,只有顾客认同了,那才是真正的好吃!

    宋青燕他们都很高兴。

    唯有苗珍珍嘟嘟囔囔地不太满意,“我觉得酸菜鱼也不输于辣子鸡呀,他怎么就没有点酸菜鱼呢。”

    宋青燕:“我们桌子上的酸菜鱼都吃得只剩下汤汤水水了,他自然不知道酸菜鱼同样美味。”

    苗珍珍:“那再有顾客进门的时候,我得要首推酸菜鱼!”

    第119章 优秀饭店评选

    一家饭店到底能不能吸引住顾客,主要靠得是店里的菜肴美味不美味。

    辣子鸡鲜香麻辣。

    在吸引进一位顾客以后,很快又陆陆续续吸引进两三位顾客。

    苗珍珍也在这两三位顾客里,顺利把她心心念念的酸菜鱼给推荐了出去,高兴得嘴角都快扬到后脑勺去。

    宋青燕:“就这么高兴?”

    苗珍珍:“当然!”

    宋青燕从裤兜里掏出一把毛票来,“那我就让你更加高兴下,我也要一小份的酸菜鱼,还有辣子鸡、清炒青菜。”

    苗珍珍问:“宋领班,这是不是给你爱人点的?”

    宋青燕没有否认。

    苗珍珍:“宋领班,你们夫妻的感情真好。”

    宋青燕笑笑。

    俩人正说着话,又有几名顾客闻着酸菜鱼、辣子鸡的香味进来。

    现在才刚开始营业呢。

    等到了吃饭高峰期,饭店里的营业额肯定会暴涨,重新恢复到还没被高志华重创的那个阶段。

    潘新社虽然不是每天都在香丰国营饭店里,但到香丰国营饭店值班的时候,他也会查看下饭店里近期的营业额,知道自从高志华销假回来以后,饭店里的营业额是断崖式暴跌,但现在宋青燕用酸菜鱼、辣子鸡又把营业额给重新拉回来,潘新社非常的高兴。

    尽管香丰国营饭店的营业额即使每天都吃零蛋,对于他这个经理,也不会有太大的影响。

    但在年底开总结大会的时候,在领导面前总是没有面子的。

    潘新社就夸赞了几句宋青燕,他还鼓励着宋青燕,“好好保持下去,如果今年商业局那边再像往年一样举行优秀饭店评选的话,说不准今年我们香丰国营饭店也是有机会能够拼一拼的。”

    宋青燕:“优秀饭店评选?”

    这事,她并不知道,毕竟她来国营饭店上班,满打满算也就半年。

    苗珍珍在旁边帮着解释,“就是每年年底,商业局那边会抽取某个时间段,要求安城里的所有国营饭店,这段时间的营业额得要超过商业局那边定下的营业额。一旦超过,或者刚好达到这个营业额,商业局那边不仅会评选该饭店为优秀饭店,饭店里的所有员工都能够得到10块钱的现金奖励。”

    10块钱的现金奖励也不少,服务员的基本工资也就只有20块,这相当于奖励了一半的工资。

    这又刚好到了年底,如果能够拿到这10块钱的现金奖励,也能够拿回家里过上比较丰盛的好年。

    虽然现在宋青燕也不缺钱花,但也仍旧对这优秀饭店的评选充满了兴趣。

    她追问苗珍珍:“往年都是哪家饭店能够评选上优秀饭店的?我们香丰国营饭店曾经评选上过没有?”

    提起这事,苗珍珍就鼓着腮帮子,很是生气的样子,“别提了,我们香丰国营饭店每次都是陪跑的命。本来我们香丰国营饭店平时的营业额就不高,从有这家饭店到现在,最高的一天营业额也就只有一两百,可商业局那边却直接定下三四百的营业额,这摆明了让我们饭店拿不到这笔现金奖励。虽然我不知道商业局那边给南门国营饭店定下了多少的营业额,但之前的每年评选,南门国营饭店都是优秀饭店。我还听说,之所以会有这个所谓的优秀饭店评选,那是因为南门国营饭店的某些人在商业局有门路,工资已经顶格,再也加不上去,只能够在年底时候找找名目,想办法拿点奖金把工资给提上去一点。”

    宋青燕恍然大悟,“原来是这样。”

    苗珍珍摊摊手,“所以这个优秀饭店的评选,我们香丰国营饭店是很难拿到的。”

    宋青燕却不这么的想。

    她说道:“先别这么快打退堂鼓,凡事都有可能,你想想我们最近饭店的营业额,再看看现在的情况,说不准我们饭店在齐心协力的努力下,也能够在今年创造奇迹,跟南门国营饭店一样,顺利拿下优秀饭店的评选,高高兴兴地拿着10块钱现金奖励回家过年。”

    苗珍珍仔细想想,好像是这个道理。

    扫去心头对优秀饭店评选的颓丧,苗珍珍整个胸膛里是充满了豪情万丈的干劲,“宋领班,我会积极配合你的工作,努力拿下今年的优秀饭店评选!”说完,也问着潘新社,“潘经理,今年应该同样也有这个优秀饭店的评选吧。”

    潘新社:“不出意外的话,今年也应该会有,差不多下周商业局那边就会有通知。”

    苗珍珍摩拳擦掌,“希望下周快点到来,有了确切的消息,我们就能够专心致志,埋头搞我们饭店的营业额。”

    不得不说,这10块钱的现金奖励还是很诱人的。

    在方丽秀听说,宋青燕*要拼一拼今年的优秀饭店评选以后,她也跟苗珍珍一样,摩拳擦掌,积极且热情地接待顾客,希望每一位来香丰国营饭店吃饭的顾客都能够成为回头客。

    后厨,谢长兴很快烧好宋青燕点得三道菜。

    宋青燕让谢长兴把菜装进他们香丰国营饭店的保温桶里,并且保温桶上面得要有“香丰国营饭店”这六个明显字样。

    谢长兴举着手中的保温桶给宋青燕看,“宋领班,这个保温桶怎么样?”

    宋青燕仔细看了下,很符合她的要求,“行,就这个保温桶。”

    谢长兴:“那我把饭菜都装进这里面。”

    宋青燕:“最上层放辣子鸡,米饭和清炒青菜放最下面。”

    谢长兴应下,按照宋青燕的要求把饭菜装进保温桶里。

    宋青燕要在上班期间外出。

    如果潘新社不在,她跟苗珍珍等人说一声就好了。

    可现在潘新社在,宋青燕就跟潘新社请了二十分钟的假,“潘经理,我要去附近的香丰招待所给我爱人送下午饭。”

    潘新社当然不会不同意。



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