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晚安文学www.wawx.net提供的《一不小心当上首辅了》60-80(第5/29页)
出来。
剩余的坛子用来装油封肉和腌制其他的小菜。
今年来了京城年猪没办法用自家的只能出去买，林大?成直接去的屠宰场挑的猪，让人杀好后送来家里，林大?成干了这么多年屠户，挑的猪肉质那是没话?说?。
腊肉香肠这些是要风干一段时间才能吃的，前后腿卸下拿来腌制成火腿，也差不多够他们家吃半年了。
家里边就林知秋弄的腊肉这些是最好吃的，林知秋现在也不好多使力，再?一旁当指挥，告诉他们用法用量。
家里人都喜欢香肠，尤其是香辣味的，基本上?每年都要做好多，也是他们家年夜饭上?必不可少的一道菜，油润咸香，光是就着香肠都能吃下两大?碗饭。
为了做香肠，林大?成还买了不少猪小肠回来。做香肠瘦肉和肥肉六四分?口感最佳，肉切薄片，将准备好的配料倒入一块搅拌均匀，一定要放点白酒，这样腌制出来的肉味道会?更好。
小肠已经提前一日吹好放在屋檐下晾晒了，用温水灌肠洗净，肉放在灌肠工具里慢慢开始往里灌，这个是赵琼玉从?家带来的，分?段结扎，用柑子刺在肠衣上?扎孔将空气排出，这样香肠更紧实?，切片的时候也不易散。
弄好的香肠最后再?浇上?一层开水，这样表面不容易起粘液，熏制的时候不会?沾灰，口感也会?更好。晾七天?后和腊肉一块熏制。
这些是年节前就已经准备好的，最累最繁忙的工程结束，其他的就简单很多了，糕点干果这些出门就能买到?，在年前几天?准备好就行。
年三十，一大?早里所有人就起床准备。
一年中最为喜庆热闹的日子，林知秋给府里的下人都准备了新?的衣裳，每个人都穿上?新?衣来迎接这一天?的到?来。
对联还是由宋予归来写?，用浆糊粘好，院子里的灯笼也全都换成红灯笼，窗户上?贴上?窗花，整个院子喜气洋洋的一片。
对联贴好没多久顾清和柳杏就拎着年礼过来了，顾家父母要到?三月才会?上?来京城，俩家早就说?好了要一块过，过年人越多越热闹。
午饭由何安做，大?家在一起吃一顿，下午赵五和何安就会?放假回家，他们俩家就住在京城下边的村子，回去也方便。
这团圆的日子林知秋也不想让他们跟家人分?隔，跟在食肆时一样，给他们每人准备了红包和一些年礼，吃过饭后就放他们回家了。
玉竹留在林府跟他们一块过年，林知秋也给他准备了红包和年礼，他也是后来跟玉竹聊天?时知道他卖身的原因。
玉竹十二岁时丧父丧母，一年之间两个最亲的人接连去世给他的打击无疑是巨大?的。
后来辗转于个个亲戚之间，亲戚觉得他命硬晦气便想着将他卖掉，怕卖在他们附近还是会?影响到?他们，哄骗他说?带他来京城见世面，将他卖给了牙行的人。
他其实?知道那个亲戚想要干什么，只要不是把他卖给别人做妾或者卖去青楼他都无所谓，做下人也只是从?他认识的人家干活到?另一个陌生地方干活而已，反倒是去给别家当下人他还能有月钱，可以在清明的时候给父母买些纸钱衣裳。
好在他运气不算差，算是无意间救了牙子的儿?子，买下他伢子本来是打算将他卖去给人家做妾的，知道他只想做下人之后也承诺了会?帮他挑些好的人家，但他一开始就签了身契，也只能是卖给别家。
他无所谓，只要能填饱肚子就好。伢子带他来之前还让他好好收拾了下，尽量弄的干净些，这家人提的要求爱干净是第一条，收拾干净点被留下的几率就越大?。
第一次就被林知秋挑中了，主家和善，对待他们下人也不苛责，饭菜顿顿有肉，还有干净的衣裳，冬天?也有了暖和的棉衣。
他不用像以前一样每天?有干不完的活，不用担心今天?他那所谓的表哥会?不会?让他去跟狗抢食，也不用担心他能不能见到?明天?的太阳。
只要干好自己的活计主家还会?有奖赏，林知秋还会?教他识字，所以他在无意识中说?出他被卖的理?由时很是慌张，他怕林知秋会?嫌弃他将他又送回去，脸色十分?苍白。
他怕回到?以前那样的日子，但林知秋没有，他没有嫌弃他，反而还安慰他，跟他说?这些年一个人辛苦了，抱着他让他好好的哭了一场。也是从?那一刻开始他心里正真将林知秋和林家当成了主人。
午饭过后开始忙碌，全家一起出动，这次连林知秋也参与到?一起，不过他负责的内容是包饺子，他们那边过年是没有整个习俗的，但来了这边也就入乡随俗包上?一些。
在场这么多人只有宋予归和玉竹会?，但宋予归要去帮着宰杀鸡鸭，于是包饺子的任务便落到?了玉竹和林知秋的头上?，林知秋对于新?的事物?都很想尝试，跟着玉竹学的十分?开心。
一开始确实?包的不太好看?，但很快林知秋就找到?了诀窍，包出来的饺子样式好看?，一个个圆滚滚的。
灶房里热气熏天?，大?家都在忙活着手里的活计，主厨是宋予归，顾清和柳杏负责打下手，之前在林家就有过很多次帮厨经验，所以干起活来也游刃有余。
林大?成负责各个灶台下柴火的燃烧，掌握火候；林知秋和玉竹负责包饺子；赵琼玉则是负责年夜饭上?的炸货，就是周围时不时有几双手来偷吃。
夜幕渐渐降临，屋外又开始下起了大?雪，屋内众人举杯祝愿新?的一年万事顺遂，伴随着人们的欢声笑语，迎来一个新?的年岁。
第65章 京城
寒冬即逝, 春日初晴，屋檐瓦舍之上残雪斑驳，融化的雪水慢慢顺着瓦片滴落在屋舍前?。
林知秋路过时没注意?, 滴落的雪水沿着他的衣领掉落在脖颈上, 被冰的缩了缩脖子。
赶忙将手里的托盘往旁边移了移。
他是去给宋予归送糕点的，何安今天做的糕点味道很好, 他打算拿去给宋予归他们尝尝。
书房的房门敞开?着，宋予归和?顾清几人现在正好在休息，林知秋也就没有顾虑的上前?。
宋予归的位置正对着房门，林知秋才踏上垂花门时他就注意?到了，赶忙上前?扶住他，“刚化雪, 路上潮, 怎么不?叫被人帮你送。”
林知秋朝他笑了笑说道：“我?注意?着呢, 今天何安做的这个糕点味道不?错，我?尝了觉得?你会喜欢就端来给你们尝尝，还有一些等会玉竹送来。”
听到是这个理由, 宋予归强装严肃的嘴角还是没忍住往上翘了翘, 老婆好爱他。
故意?朝书房的方向说道：“哎呀，你喜欢吃就自?己留着嘛, 不?用这么时时刻刻的想着我?的。”声音不?大但书房里的几人都听到了。
林知秋看他这样子就知道他是故意?的，但又想不?到什么理由, 干脆问?道：“相公, 干嘛故意?说这些, 你们又打赌了？”
临近会试, 众人都很紧张，心情放松不?下来书就很难看进去, 于是宋予归干脆提议每天由一个人想个主题，然后他们就此来做辩论或者打赌，输的那个人负责出隔天的试题。
今天出这个主题的人是陆丰年，小陆同志一直致力于出跟爱情、婚恋相关的话题，今天就是打赌谁的夫郎会在休息时来给他们送茶水或者糕点。
为此他们早上特意?交代了玉竹不?要给他们送茶水糕点，也不?让他告诉林知秋他们。
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