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晚安文学www.wawx.net提供的《小户女养家记》100-120(第28/65页)
的没有？
大伙儿整个路途都很欢快，这就是美食带来的力量啊！
因着他们接连几日在甲板上这么没有仪态的进食——就在大庭广众之下。站着。不用筷箸。毫无规矩。
若不是陈念莞跟柳云还有四丫，为了在外行走方便，都穿着郎君装束，因着面嫩，不近距离接触都以为是少年郎，大概还有一句枉顾男女有别，世风日下。
原本船上的其他船客都很鄙视他们，尤其是有几家的女眷，对于郎君们这般直接上手吃食，觉得粗野至极，只是到后来，有几位老爷公子实在抵抗不住那诱惑，加入了他们的海鲜大餐后，这种非议就越来越少了。
“这叫做大事者不拘小节，妇道人家，怎会明白？”
“见着了吗？那两位可是新晋的举人老爷，怎会粗鄙？”
“洒脱韵逸，率性不羁，颇有魏晋之风，难得，难得！”
……
陈念莞听得这些赞誉，翻了翻白眼，啥子洒脱啥魏晋之风，明明是一班子为美食折腰的公子爷们好不好？
故而虽有指难，但大伙儿相处都还算融洽。
船只到第一个停靠的渡口，一拨船客下去了。
陈念莞眼看着渡口有许多在海里头打了许多海虾蛤贝的渔民以及就在渡口海岸摆摊卖海产的摊子，叫上大伙赶紧去采购食材。
像生蚝啊蛏子海蛎海螺等等，都是在海礁或海滩上才有的，海里捞不着，如今已经是十月初，这些海边的海产?????正是肥美时节，自然是要买来尝个鲜的。
柳风一听是要去买生蚝，当即就马上嚷着要下船了，那晕船的柳青也跌跌撞撞走出来，说要下去透透气。
于是，留下曾四的两个护卫在船上看着行囊以及跑腿，其他人呼啦啦地都下了船。
也不跑远，船只在这个渡口稍作休整，会歇息一宿，所以陈念莞等人就在离船只不远的滩涂边上，同样让四丫将炉子跟锅都被搬下来了，那两大猛兽也跟着搬搬抬抬的帮忙。
有经验的众人都晓得自己找活儿干了。
寻避风的礁石处安置好炉子的，清洗锅子铲子的，收集柴火的，柳风跟曾四带着小厮则兴冲冲地去跟渔户买生蚝啊海蛎等等。
他们看不多懂海产的种类，总之见着渔户拿出来卖的，都给买了，反正拿回去，有懂得这个的陈大佬帮忙处理。
两个炉子的火烧起来了，那清洗干净的生蚝海蛎海螺之类的都放到锅里头了，香味弥漫开来，海滩上闻着这味儿的人都不由得朝这边望了过来，而后见到一群围着两个炉子露天吃食的郎君。
这些天晕船总躺在船舱的柳青食欲不振，每每甲板上外头美食大餐的时候，都病恹恹的毫无胃口，这会儿舒服多了，第一次参加这种有失斯文的聚餐，才吃了一个生蚝，就发出了悲鸣。
为什么，为什么自己要晕船？为什么自己要食欲不振？
这么鲜甜甘美的珍馐佳肴，这些天自己是白白错过了多少？
不行，今儿得吃回本，把前头没吃的份都给补偿回来！
每个人都吃得欢快的时候，船长来了，在船上时经常混吃的一位公子哥来了，就连船上的厨子也来了。
嗯，都是尝过陈大佬主持的海鲜聚餐的常客，吃过番寻味的。
他们也算是有自知之明，要不自己也在渡口买了海鲜过来，要不直接带酒水过来，厨子更大方，拎了满满一桶的生蚝过来。
他是见着陈念莞这伙人下船的，见着她们还将炉子帮下去了，就知道他们又去找好吃的了。
厨子这些天见识过陈大佬的做法，铁板烧是没条件了，但蒸海鲜勉强还是可以的，于是叫船上的活计下海捞鱼捞虾，而后放进大锅里隔水蒸。
吃起来确实也很鲜美，但味道，总比在陈大佬那儿吃的缺了些什么味，厨子深感遗憾。
这会儿看他们下船，冲动促使着他也跟了下来。
不嘴馋的厨子不是好厨子哇，见着柳风嚷嚷什么生蚝，于是就专门去找相熟的渔民买生蚝去了。
他们不客气，陈念莞自然是也不客气的，直接将他们的海鲜跟生蚝摆上炉子。
因为没有借用船上伙房的大锅，一边是铁板，一边是铁网，但也恰恰好，生蚝海蛎都适合烧制，陈念莞叫柳风去附近人家买了鸡蛋跟葱回来，现场做起了铁板烧制的简单版本蚵仔煎：
叫柳风等人将海蛎的肉全取出来，清洗干净后，放少许姜粉去腥，
让柳云将葱洗干净，切成小粒，而后将鸡蛋全打进碗里，而后搅拌均匀，
铁板热起来的时候，放油，而后将海蛎肉全倒了进去，快速拌炒，加入少许瑶柱酱，平摊翻炒至金黄，
而后迅速倒入蛋液，均匀铺满整个铁板，再洒入香葱，滴几滴鱼露下去，等一面焦黄时，熄火，
于是，满满一铁板的蚵仔煎就做好了。
新鲜出炉，香得不要不要的！
众人纷纷拿起海贝壳，去盛陈大佬分开盛起的蚵仔煎。
份量少，但也足够了。
海蛎非常新鲜，又是现剥现煎，原本便肥美鲜甜，与蛋液一起煎制，做出来的蚵仔煎丰盛多汁，送进嘴里咬一口，肉嫩裂开，带着烫热的汁水四溢，加入的蛋与葱又丰富了口感，又用鱼露提鲜了几个层次，真是绝赞！
又甜又烫又不舍得吐出来，吃得众人也跟柳风一般，跳着嗷嗷直叫！
陈念莞忍不住哈哈笑了起来。
来蹭吃蹭喝的公子哥叫沧莫南，意犹未尽的当儿，瞧向陈大佬的眼珠子红得快要滴血。
啊！天底下怎么能有这么会做吃食的娘子？
啊！为什么她不是沧家的厨子？
啊！为什么她偏偏已为人妇？
然后再瞧向一旁同样吃得额冒热汗的张二郎，眼神里充分体现了羡慕，嫉妒，恨！
有这么一位手艺好的娘子，怕是夜里都要笑得睡不着觉吧？
白天夜里都如在仙境啊！
既然已经早早失去了做人主家、做人夫君的资格，他还有什么办法呢？
只能够跟众人一般，甘心做陈大佬的小弟了。
于是屁颠屁颠跟在大家后头，又去尝新鲜出炉的烤生蚝去了。
厨子眼尖，方才做蚵仔煎的时候，留心观察过陈念莞的烹制方法，终于发现了其中的玄机，咦，这位娘子，似乎，能将海蛎做得这般好吃，是因为加了几道酱料？
于是斗胆问陈念莞。
陈念莞既不藏私也藏私，她告诉了厨子加入调味的瑶柱酱——瑶柱酱做起来简单，产量大，然后没有告诉他最后加进去的是鱼露——鱼露做起来困难，产量小。
万一要是厨子忍不住找她要，她舍得分一点瑶柱酱出去，却一滴儿鱼露也不想拿出来。
但，为表示自己大方示人，还将那罐瑶柱酱拿出来，用干净的铲子铲了一些放到厨子手上。
厨子舔了舔，眼睛都直了。
这酱，可太鲜甜了！
难怪搭配这酱料的鱼虾如此好吃！
然后问陈念莞这酱料从哪儿来的？
陈念莞告诉他是自己做的，而且在柳家村有个专门替自己做酱汁的地儿，厨子眼神都亮了。
他们的船可不正是从抚宁县出发的么？
既然这陈娘子是那个地方的人，想必那柳家村离抚宁县
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