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晚安文学www.wawx.net提供的《熊猫穿越异世娶夫郎》360-370(第9/30页)
老板蒋老板,给我来三罐香油。”
赵云澜笑得客气,一边给人拿香油,一边道:“苏大?姐,你前儿不是刚来买?”
“是咧,这不是吃完了?嘛!”
赵云澜闻言,手上差点一个不稳:“吃完了??”
他卖的香油可是一罐子两斤,刚卖那会儿,他在?摊子这边涮火锅,那香味是从街尾一路飘到了?街头,大?家是见他就放了?香油,然后?涮个白菜就无敌好吃,大?家尝了?一口就知道了?——这是福来客栈的火锅简洁版。
福来客栈入冬那会儿推出了?个火锅,那是不得了?,天天的那客人差点从街头排到街尾,吃过的都说好,说那锅底相?当的不错,涮个抹布都好吃,比大?骨炖出来的汤都要香。
大?家去过,好吃是好吃,就是可惜了?,忒难排上,也忒贵,也忒不值。
他奶奶个腿的,就点个白菜,就三百文。
这会儿好了?,有香油了?,他们买回去自个整,那不得香死个人。
多少钱。
四?百文一斤。
比去客栈好。
毕竟大?冬天的,谁不想吃口热乎的?
香油就卖了?一个多来月,如今整个京城谁不晓得,就是高门大?户的苏家都吃起来了?。
回头客一大?帮,可没谁像这位苏大?姐这么厉害,前儿刚买今儿又来。
苏大?姐往外掏银子,语气十分无奈:“咋的能不快,我家是老的老小的小都好你卖这一口,顿顿闹着我打火锅,就是我早上煮了?粥,我家那几个都得舀勺香油搁粥里?,气死我了?。”
“害,你这有啥,我当家的喝口水还?要搁一勺呢!”
蒋父:“……”
赵云澜:“……”
多少是厉害了?点。
刚一手交钱,一手交货,摊子前停了?辆马车。
苏尚卿探了?颗脑袋出来,急说:“蒋叔,赵叔。”
“怎么了??”
“有老板来拿货。”
“多少?”
“一万八千斤。”
大?生意啊!蒋父赶忙同赵云澜道:“你快去作坊那么点一下货,看还?够不够。”
“嗯,我现在?就去。”赵云澜火急火燎走了?。
积压的罐头一下就空了?大?半,香油也快没了?,赵云澜是做生意这么些年,从来都不晓得生意还?能这么好做的。
但他知道,他们卖的,不管是鱼仔或是香油,好吃是一点,能没遭人眼红受半点打压,都是周初落的功劳。
夏林涛搁蒋小一身旁,其实是有些大?材小用,周初落把这人派来,一是看重,二也是让京城有门路的知道,这人是什么,是他周初落罩着的人。
香油差点要卖完了?,赵云澜又招了?人,加班加点的赶工。
还?有好些商户没来,蒋小一让大?家勤快些干,可林汉子跑来了?——冬季冷,鱼仔没那么多了?,咋整呢!
“鱼仔少了?,那鱼呢?”蒋小一问。
“鱼还?是有的。”
蒋小一想想,那就做香辣鱼酱,他又扎卤制房里?开始忙活。
香辣鱼酱制作过程其实和?香辣鱼仔有些相?似。
就是一个杀了?直接晒干。
鱼酱却不行。
大?鱼杀了?,把骨头剃掉,鱼肉切成半个鸡蛋大?一块,得加盐和?少许香酒腌制一天,过后?洗干净了?,得搁簸箕上,用火烤。
这时候跟做腊肉差不多,就是烟熏,不过不用像熏腊肉那么久,寻常熏个两三天,让鱼肉九成干就行。
熏这一步,其实不过是为了?让鱼肉更香一些,卤制的时候不好散。
要是直接把鱼块放锅里?卤,不出半小时就得烂了?。
为了?使鱼肉更香,可以?拿柏树叶,香树叶来熏制,熏制好的鱼块放卤制锅里?卤制一个时辰,再炒一锅增香入味的拌料——蒜末,姜末炒香了?,再倒干红辣椒,香油,炒出红油,再加点五香粉,白糖炒它九十九八十一下,再倒入卤好的鱼块,再翻两下,大?功告成。
蒋小一尝了?尝,真是香辣过瘾,一口一块满嘴都是香。
窦夫郎几人在?一旁学的认真。
“老板,为什么要翻炒八十一下?是不是炒八十一下,这鱼酱做出来才比较香?”
蒋小一:“……不知道,之前我见我夫君就是这么做的。”
这话又把众人吓一跳。
白大?人还?,还?下厨啊!!
这下是大?鱼小鱼都要,渔民们差点高兴坏了?。
不管是客栈,作坊,还?是工厂,生意是蒸蒸日上。
一家人是也是忙得不可开交,不过客栈那边还?好,小二多,忙的过来。
作坊和?工厂那边,就够呛了?,得看工,又得出货,这些事?蒋小一和?赵云澜得亲自盯着,毕竟作坊和?工厂刚开不久,有些事?情下面人也不会,而且货出的多,银子交易的数额太多。
工厂那边信得过的窦夫郎几个干活行,可记账这些哪里?会哪里?敢,那么多银子,要是数错了?或弄丢了?咋的整?这个老板说订几千斤,这个月派人拿,那个老板要一万斤,还?说鱼要多少,虾要多少,下个月来哪天……乱七八糟的,压根就记不住。
蒋小一忙得很,不过苏尚卿和?蒋小三跟着帮忙,他倒是能喘口气。
京城入冬后?是大?雪纷飞,哈气成冰,树梢屋檐,连同着地面,到处都是白茫茫的一片,寒风夹着雪花呼呼吹,个个都穿得像个粽子,可没用,照旧的是冷,没活儿干的,几乎都是猫屋里?,烤烤火,但光坐着总是无趣。
今儿李家刚吃完火锅,李夫人就见小儿子又窜隔壁屋里?摸了?罐鱼仔出来,她无奈摇摇头:“刚不是吃了?两碗饭了??咋的就不能让嘴巴消停消停,整天没个正经?样。”
阿奶听了?这话不高兴:“孩子爱吃就吃,不吃咋的长个?你也真的是,之前咱小宝不吃饭,你要骂,不爱吃零嘴你又说没个孩子样,有毛病,如今小宝吃了?,你又骂,咋的,吃饱了?撑着力气没处撒是不是?还?是小宝你不愿疼?”
“哎呦娘,瞧你这话说的,我咋的不疼孩子。”李氏指指旁边院子:“我就是这几天见大?宝听话,勤快,再看小宝这个样,心里?就不得劲儿,你说大?宝比小宝大?多少?就大?两年,可你看大?宝,如今天冷了?不用去学堂了?,可他多乖多自觉啊!一吃饱饭就晓得去看书。”
提起大?孙子,阿奶一副欣慰样:“咱大?宝是长大?了?,懂事?了?。”
小宝听了?这话撇撇嘴:“看书?娘,你以?为大?哥多勤快啊!你知道他看的啥书不?”
“你啥意思?”
“娘你自己去看不就知道了?。”
李氏和?婆婆对视一眼,起身朝旁边院子去,没一会儿里?头传来大?宝求饶的声。
“娘,啊!娘你住手,别打了?,别打了?。”
“我还?当你这几天勤快了?,晓得上进?了?,天天吃饭就钻屋里?,原来你竟在?屋里?看画本?子,还?看这……神奇小哥儿?这,这不是姑娘哥儿看的?你个汉子看这你也不觉得臊。”
“大?宝,你太让阿奶失望了?,老大?家的,打,孩子不打不
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